













Cafeaua instant este extrem de convenabila, ideala pentru cei care nu au timp sau echipamentul necesar pentru a prepara cafea traditionala. Se obtine prin liofilizarea sau pulverizarea cafelei preparate, lasand doar pulberea care se dizolva rapid in apa calda. Desi nu este la fel de aromata sau complexa ca alte forme, cafeaua instant este apreciata pentru rapiditatea si simplitatea ei. Este, de asemenea, usor de transportat si nu necesita decat apa fierbinte pentru preparare.