Cereale si leguminoase
Cereale ca orz, grau, orez si porumb sunt elemente esentiale in alimentatie, bogate in fibre si nutrienti. Leguminoase precum lintea, nautul si fasolea sunt surse excelente de proteine vegetale. Atat cerealele, cat si leguminoasele pot fi incluse in diverse retete, de la salate si supe la deserturi si bauturi. Consumate impreuna, ele ofera un profil complet de aminoacizi, avand beneficii pentru sanatatea generala. Potrivite pentru dietele vegetariene si vegane.