Friteuze
Friteuzele sunt aparate de bucatarie special concepute pentru prajirea alimentelor in ulei incins. Acestea ofera un gust si o textura crocanta, similara cu prajirea la fast-food. Vin in diferite modele si marimi, de la variante compacte pentru uz casnic pana la unitati industriale. Echipate cu termostate si cosuri detasabile, friteuzele fac prajirea mai sigura si mai eficienta. Cu toate acestea, folosirea lor necesita mai mult ulei si adauga mai multe calorii la alimente.
