Ceai Rooibos 50g

Se cultiva numai în Africa de Sud. Planta de rooibos face parte din familia legumelor (înfloreste, dar face si pastai si boabe), asa ca e diferit de celelalte ceaiuri. Creste doar în regiunea Cedarberg din Africa de Sud, unde ploua foarte rar. Acolo, pamântul este nisipos, foarte acid si nu contine nitrogen - un element esential pentru plante. Si totusi, aceasta planta rezista în zona, iar încercarile de a o naturaliza în alte parti din lume au esuat. Unul dintre secretele supravietuirii sta în radacina foarte lunga, care poate patrunde si pâna la doi metri în pamânt pentru a culege si cea mai mica picatura de apa. Astfel poate supravietui si în cele mai secetoase conditii. Ca leguma, rooibos îsi poate „procura” propriul nitrogen prin bacteriile de pe radacini, care iau substanta necesara din atmosfera si o „fixeaza” în planta. Asadar, nu are nevoie de irigare sau de fertilizare. Culegerea ei se face la fel ca acum multe sute de ani, fara vreo interventie speciala. Folosit si în pancreatite Rooibos este un ceai natural fara cofeina, care contine mai putin de jumatate din taninele pe care le are un ceai obisnuit (acestea dau gustul clasic, usor amarui, pateaza dintii si pot împiedica absorbtia fierului). Este deosebit de bogat în antioxidanti, substante care combat radicalii liberi din corp si are calitati antispasmodice, antiinflamatoare si antialergenice. Problemele de sanatate care pot fi rezolvate consumând acest ceai includ durerile de cap, colicile, astmul, febra-fânului si insomnia. Este benefic si în tratarea pancreatitelor si calmeaza durerile cauzate de refluxul gastric. Rooibos este, de asemenea, excelent pentru tratarea unor probleme ale pielii, cum ar fi eczema, psoriazisul sau dermatitele. Calmeaza mâncarimile si iritatiile pielii cauzate de scutece si vindeca acneea. Poate fi aplicat direct pe piele sau poate fi folosit la clatirea parului, pentru a trata scalpul uscat si iritat. De asemenea, este folosit în produse cosmetice precum sapunuri si creme (spitalele din Africa de Sud utilizeaza pentru copiii cu alergii sapunuri pe baza de rooibos si, de asemenea, dau celor mici sa bea ceai din aceasta planta). Preîntâmpina aparitia tumorilor Rooibos este folosit si pentru a calma tensiunea nervoasa, a usura durerile de stomac si de intestine si îndeparteaza simptomele provocate de boli ale sistemului urinar, cum ar fi cistitele sau inflamarea prostatei, datorita unui antiinflamator puternic pe care-l contine, numit quercetin. În plus, beneficiile aduse în cazul problemelor prostatei au fost demonstrate stiintific. Cercetatorii studiaza efectele rooibosului asupra sanatatii si unii dintre ei considera ca aceasta planta ar putea fi declarata oficial medicament, datorita calitatilor exceptionale. Nu necesita îndulcire Multe persoane beau ceaiul de rooibos ca si pe cel negru, uneori adaugând în el putin lapte, o felie de lamâie sau o lingura cu miere. Poate fi reîncalzit de câte ori doriti si veti observa ca nu-si schimba gustul. Deoarece este mai putin amar decât cel negru si usor dulceag, va poate ajuta sa renuntati la adaugarea zaharului. Alternativ, poate fi servit cu gheata ori cu suc de fructe sau cu vin. Poate fi folosit si la gatit, înlocuind lichidul necesar în unele retete si oferind mâncarii o culoare si o savoare deosebit de placute. De altfel, în Africa, foarte multe supe, feluri de carne si de peste, salate si chiar budinci includ rooibos. De asemenea, se poate folosi la fezandarea carnurilor. - În jur de 8.000 de tone de ceai de rooibos sunt produse în fiecare an. Jumatate din cantitate se consuma în Africa de Sud, iar restul merge la export, în special în Germania, Olanda si Japonia. - Deoarece nu contine cofeina este indicat si copiilor. Compozitie: Rooibos 100% - Aspalathus linearis Mod de preparare: Uz intern - infuzie - Peste o lingurita de ceai se toarna 250ml apa clocotita. Vasul se acopera si se la sa in repaos 5-10 minute dupa care se strecoara. Administrare: 2-3 cani cu ceai pe zi