Etolia Costa Rica Valle Central Especial 1kg cafea boabe proaspat prajita

Etolia Costa Rica Valle Central Especial 1kg cafea boabe proaspat prajita este o cafea boabe proaspat prajita de specialitate 100% Arabica. Sortiment: Costa Rica Valle Central Especial washed SHB EP varietate Bourbon recolta 23/24 scor SCA 84. TRANSPORT GRATUIT! O cafea cu aciditate proaspat citrica asemanatoare ceaiului cu un corp catifelat cu gust de ciocolata cu lapte si note fructate de mandarina si portocala.Cafeaua din Costa Rica este una dintre cele mai cunoscute la nivel mondial. In aceste regiuni cafeaua este majoritar crescuta in ferme mici procesata culeasa si spalata manual.Climatul umed altitudinea mare si solurile vulcanice sunt conditii ideale pentru cultivarea cafelelor premium high-class. Caracteristici: Cantitate: 1kg cafea boabe proaspat prajita 100% Arabica Aciditate: 4/5 Corp: 3/5 Aroma: 4/5 Tratare: washed (spalata) Altitudine: 1300 - 1800 m Prajire: Mediu City Originea faimei cafelei din Costa Rica este chiar Valea Centrala. Situata in inima acestei bijuterii latino-americane Valea Centrala este cea mai populata regiune cu capitala San Jose in est. Doua lanturi muntoase pline de verdeata marginesc valea creand un microclimat unic cu conditii exceptionale pentru cultivarea cafelei. Cei patru vulcani majori din zona si anume Poas Barva Irazu si Turrialba ofera soluri fertile contribuind la o nutritie valoroasa pentru vegetatia locala. Ca urmare zona Vaii Centrale straluceste cu un amestec verde de terenuri agricole si parcuri nationale. Deoarece regiunea cafelei se afla la o altitudine cuprinsa intre 1.350 si 1.600 de metri sunt date conditiile pentru cresterea boabelor strict tari (SHB). Boabele de cafea cultivate la peste 1.350 de metri sunt clasificate SHB si cresc mai lent decat la altitudini mai mici. Cresterea lenta lasa mai mult timp pentru a construi un bob de cafea mai puternic si mai dur ceea ce duce la arome si aciditate mai intense.