Gastronomice - Pastorel Teodoreanu

O carte cu... ceva piper si-un pic de sare... caci si bucataria e o arta, atunci cand bucatarul e artist. Bucataria, ca si istoria, tine si de stiinta si de arta. E de amandoua cate putin si nici una chiar de tot. Progresele ei pot indica gradul de civilizatie al unui popor... - Pastorel