Preparate din carne si afumaturi + 52 de retete de post

Intr-o epoca in care lumea pare ca se indeparteaza de traditii, de tot ceea ce am mostenit bun si frumos de la strabunii nostri, Gina Bradea incearca sa transmita generatiilor noi lucruri frumoase si valoroase pe care ar fi mare pacat sa le pierdem. Si nu ma refer doar la retete culinare, ci la autenticitate, la bunatate, respect si dragoste de oameni. Gina nu este doar o gospodina pasionata asa cum ni le amintim cu drag pe bunicile si pe mamele noastre, ci este si un om minunat, un exemplu frumos care are multe de transmis. - Irina Binder, scriitoare Tot ce este facut acasa, cu mainile noastre, e sfant!Va imbratisez si va doresc spor la gatit gustos si sanatos! Si nu uitati de ingredientul secret: presarati totul cu multa dragoste si un strop de bunatate! - Gina BradeaAceasta carte de bucate si bunatati nu ar trebui sa lipseasca din bucataria ta daca:· Iubesti preparatele din carne specifice sezonului rece: caltabos, carnati, conserve din carne si diferite afumaturi· Iti place sa gatesti folosind ingrediente naturale si condimente traditionale.· Iti doresti sa regasesti gustul mancarurilor de altadata si sa inveti vechi retete macelaresti.· Vrei sa descoperi retete inedite pentru preparate din carne specifice anumitor regiuni din tara sau altor culturi.52 de retete de post este un retetar scris din dragoste pentru legume, fructe, verdeturi si condimente pentru a le fi de folos celor care tin post, vegetarienilor sau gurmanzilor care pur si simplu vor sa se bucure de tot ce are mai bun de oferit pamantul. Multumita sfaturilor speciale care insotesc fiecare preparat, mancarurile descrise in detaliu de Gina Bradea ofera o adevarata explozie de arome care hranesc si trupul si sufletul.Hai sa gatim impreuna mancaruri simple, gustoase si sanatoase, fara exces de grasimi si prajeli, dar respectand totusi mostenirea mamelor si bunicilor noastre. - Gina BradeaAceasta carte nu trebuie sa lipseasca din bucataria ta daca: Iubesti mancarea cu gust si vrei sa inveti sa prepari mancaruri sanatoase si gustoase.Iti place sa incerci mereu preparate noi din bucataria traditionala si din cea internationala.Iti doresti sa inveti sa pregatesti un meniu variat si sanatos pentru cei dragi.Vrei sa ai mereu la indemana inspiratie pentru preparate delicioase fara carne sau alte produse de origine animala. Si, cel mai important:Pui un strop de pasiune si o lingurita cu varf de iubire in fiecare farfurie.Recenzie: Intr-o epoca in care lumea pare ca se indeparteaza de traditii, de tot ceea ce am mostenit bun si frumos de la strabunii nostri, Gina Bradea incearca sa transmita generatiilor noi lucruri frumoase si valoroase pe care ar fi mare pacat sa le pierdem. Si nu ma refer doar la retete culinare, ci la autenticitate, la bunatate, respect si dragoste de oameni. Gina nu este doar o gospodina pasionata asa cum ni le amintim cu drag pe bunicile si pe mamele noastre, ci este si un om minunat, un exemplu frumos care are multe de transmis. - Irina Binder, ScriitoareCe gasesti in aceste carti:52 de retete pentru ciorbe, supe, salate, tocanite, antreuri, dulciuri, aluaturi, placinte si prajituri. Toate pe baza de legume si fructe. Indicatii, trucuri si sfaturi care ofera si celor mai cunoscute retete o aroma special.Explicatii detaliate, complete, care iti arata pas cu pas cum poti transforma ingrediente simple in preparate delicioase