Purcari Nocturne Rose de Purcari - Vin Sec Rose - Republica Moldova - 0.75L

CARACTERISTICISoiul de Struguri: Nocturne Rose de Purcari este un vin ce surprinde prin amestecul sau complex de soiuri: 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot si 5% Rara Neagra. Aceasta combinatie unica confera vinului o paleta aromatica bogata si echilibrata.Sistemul de Cultivare al Vitei de Vie: Vita de vie destinata producerii acestui vin este cultivata cu grija si atentie, in conformitate cu cele mai bune practici viticole. Prin selectia atenta a butasilor si gestionarea riguroasa a solului si a apei, se asigura ca strugurii ating maturitatea optima pentru vinificatie.Solul: Podgoriile unde sunt cultivate strugurii pentru Nocturne Rose de Purcari beneficiaza de un sol bogat in minerale si nutrienti, ceea ce contribuie la dezvoltarea armonioasa a vitei de vie si la obtinerea unei calitati superioare a strugurilor.Vinificatia si Maturarea: Strugurii sunt recoltati manual si selectati cu grija, iar vinificatia are loc prin metode traditionale, respectand procesele care sa pastreze caracteristicile naturale ale fructelor. Maturarea ulterioara in conditii controlate completeaza procesul de productie, conferind vinului o complexitate si profunzime remarcabile.Culoare, Arome, Gust: Nocturne Rose de Purcari impresioneaza cu o culoare delicata, ca o nuanta de roz pal, asemanatoare unui apus de soare de primavara. Aromele de caise, piersici si coacaze impletesc un buchet olfactiv subtil, iar gustul suav si echilibrat este insotit de nuante de fructe de padure, ce persista placut in postgust.Temperatura de Servire: Pentru a putea savura in deplinatate aromele si gustul acestui vin, este recomandat sa fie servit la o temperatura cuprinsa intre 8 si 10 grade Celsius.Asocieri Gastronomice: Nocturne Rose de Purcari este un partener ideal pentru o varietate de preparate culinare, de la aperitive usoare si salate proaspete, la fructe de mare si preparate din carne alba. De asemenea, se potriveste de minune alaturi de branzeturi fine si deserturi cu fructe.ISTORIA CRAMEI:Origini in Evul Mediu:La sfarsitul secolului al XII-lea, viticultura se dezvolta ca o activitate economica esentiala in Valahia si Moldova, regiuni aflate sub protectia statului in vechiul teritoriu al Daciei. In timp, s-a constatat ca anumite regiuni produc un vin cu totul special, iar printre acestea se numara satul Purcari, cu podgoriile sale detinute de Manastirea Afon-Zograf. In secolul XVIII, colonistii francezi, care au preluat terenurile in arenda de la manastire, au realizat ca terroir-ul din Purcari seamana cu cel din renumita regiune Bordeaux din Franta.Infiintarea Cramei:In anul 1827, Tarul Nicolae I al Rusiei emite un decret special pentru infiintarea primei gospodarii vinicole specializate din Basarabia, la Purcari. Aceasta crama a fost denumita in onoarea unuia dintre fondatorii de origine germana, Harmizone. De-a lungul timpului, proprietarii cramii au fost boieri moldoveni, dar si germani, rusi si francezi. In 1847, vinul de Purcari primeste prima medalie de aur la Iarmarocul Agricol Basarabean, iar in 1878, obtine un adevarat triumf la Expozitia Mondiala de la Paris.Perioada de Glorie:Vinurile de Purcari au devenit populare la nivel international, fiind servite la mesele unor personalitati precum Tarul Nicolae al II-lea al Rusiei, Regele George al V-lea si Regina Victoria a Marii Britanii. Vandute in diverse tari europene, vinurile de Purcari au castigat numeroase trofee si medalii.Consolidarea:Incepand cu anii 1950, vinificatorii moldoveni au restabilit tehnologia clasica de producere a vinurilor, reconstituind retetele traditionale. In aceasta perioada, vinurile de Purcari au capatat o popularitate imensa si au devenit un simbol al Republicii Moldova.In Prezent:Vinurile de Purcari sunt exportate in peste 25 de tari, devenind ambasadori ai Moldovei pe pietele internationale. Prin lansarea unor noi produse, cum ar fi Alb de Purcari si Purcari Icewine, crama isi mentine pozitia de lider in industria vinicola.