Segafredo Single Origin Peru cafea boabe 1kg

Segafredo Single Origin Peru cafea boabe 1kg este o cafea boabe 100% Arabica de origine peruana delicata cu note de caramel nuci si citrice ce poate fi alegerea ta in fiecare dimineata. Note: caramel citrice nuci Prajire: mediu-intensa Intensitate: 5/10 Aciditate: scazuta Cafeaua peruana iese in evidenta prin aromele unice date de clima flora inconjuratoare si metoda de prelucrare atent selectionata. Varietatea impresionanta de peste 28 de microclimate face ca Peru sa fie locul perfect pentru cultivarea de boabe de inalta calitate pe tot parcursul anului. Boabele de cafea Single Origin Peru sunt tratate prin metoda spalata. Boabele de cafea sunt extrase din fructe cu ajutorul unui dispozitiv numit depalper apoi boabele sunt plasate in apa unde are loc un proces de fermentare controlat in functie de multi factori un astfel de proces putand dura de la cateva ore la cateva zile. In etapa urmatoare boabele de cafea sunt uscate pana la continutul de umiditate dorit.