Traditie si Magie cu Gina si Prajiturela

Deserturi magice cu PRAJITURELA Amesteci, cerni, topesti, mixezi, gusti, coci, decorezi. Bucataria ti-e plina de praf de stele, de mirosuri si gusturi care te trimit pe taramuri dulci. In bucataria ta, totul este posibil, pentru ca tu crezi in magie. In magia deserturilor.Aceasta este si superputerea Prajiturelei, care iti deschide usile catre o lume magica, impartasind cu tine peste 100 de retete incantatoare - de la torturi, prajituri si tarte, pana la clatite, briose si deserturi la pahar. Tarta ei celebra cu lime, pe care o poti pregati in doar 10 minute, iti va aduce inapoi amintirea zilelor insorite de vara, cand racoarea fructelor era binevenita. Prajitura Greta Garbo iti va trezi nostalgia Craciunului de altadata, cand zapada se asternea in straturi, exact ca cele ale acestui desert clasic, ce combina gustul bogat al nucilor cu gemul de caise. Tarta cu ciocolata si fructe de padure, biscotti cu fistic si petale de trandafir, cornuletele fragede si cate si mai cate deserturi asteapta sa fie savurate si impartasite cu cei dragi, pentru ca nu sunt doar retete. Sunt povesti de suflet, gata sa transforme orice masa intr-un prilej de bucurie. Simti? Miroase a magie. Prajiturela si-a scos telul fermecat si a adunat intr-un singur loc retete care te fac sa spui 'wow' fara sa ridici o bagheta magica. Aceasta carte te va ghida pas cu pas prin deserturi delicioase, create cu pricepere si un strop de magie. Ce e special aici este varietatea gusturilor, dar si felul in care Praji iti transfera din superputerile ei: e simplu, o sa iasa delicios! - Catalina Penciu, autor newsletter culinar Eat/Cook/Travel O carte care s-a lasat asteptata, dar asta o va face cu atat mai ravnita. Ea s-a nascut dintr-o pasiune pe care am descoperit-o cu multi ani in urma si este rezultatul celei mai constante evolutii profesionale pe care am urmarit-o in aceasta piata in ultimii 15 ani! Greu de egalat! - Marius Tudosiei, fondator Bacania Veche Prajituri de casa Mai simple sau mai elaborate, asezate pe platouri si prezentate cu drag, prajiturile de casa sunt mandria oricarei gospodine. De aceea, am adunat in aceasta carte cele mai indragite retete de prajituri din Romania.Sa va fie de folos, sa gatiti cu mare drag aceste prajituri, asa cum vi le ofer si eu. Nu uitati ingredientele secrete: presarati dragoste din belsug si adaugati 2-3 zambete. - Gina BradeaBunatati pe toate gusturile! Descopera retete pentru checuri cu cacao si cu fructe, placinte de tot felul, ciocolata de casa, rulade, prajituri cu foi asa cum pregateau mamele si bunicile noastre.Doamna Gina, asa cum ii spun gospodinele si gurmanzii care ii urmaresc de ani si ani blogul plin ochi de retete, a pus in aceste carti toate secretele deslusite cu truda in aburul dens al cratitelor fierbinti si al placintelor proaspat iesite din cuptor. Astfel, toti cititorii vor gasi ceva pe gustul lor, de la incepatorii intr-ale bucatariei, la cei mai rafinati chefi. Intr-o epoca in care lumea pare ca se indeparteaza de traditii, de tot ceea ce am mostenit bun si frumos de la strabunii nostri, Gina Bradea incearca sa transmita generatiilor noi lucruri frumoase si valoroase pe care ar fi mare pacat sa le pierdem. Si nu ma refer doar la retete culinare, ci la autenticitate, la bunatate, respect si dragoste de oameni. Gina nu este doar o gospodina pasionata asa cum ni le amintim cu drag pe bunicile si pe mamele noastre, ci este si un om minunat, un exemplu frumos care are multe de transmis. - Irina Binder, scriitoar