Cerealele, leguminoasele, nucile si semintele sunt esentiale pentru o dieta bogata in fibre si proteine. Conservele ofera o modalitate convenabila de a avea acces la fructe, legume sau peste pe tot parcursul anului. Uleiurile, in special cele de masline, sunt o sursa buna de grasimi sanatoase. Aceste produse alimentare sunt versabile, pot fi folosite in diverse retete si sunt ideale pentru stocarea pe termen lung.