50 Great Ways With Mince

Cum sa valorifici la maximum carnea tocata in 50 de retete fantastice si 300 de fotografii inspirationale. Aceasta carte ofera o noua perspectiva asupra unuia dintre cele mai versatile ingrediente, cu retete pentru carne de vita, pui, porc, miel si chiar peste tocat. - Include 50 de retete delicioase care folosesc carne tocata de toate tipurile. - Contine preparate potrivite pentru orice ocazie si gusturi, de la Dim Sum si Stroganoff de vita pentru cine elegante, pana la Cheeseburgers si Calzone pentru cei mici. - Cuprinde peste 300 de fotografii inspirationale, inclusiv imagini pas cu pas si prim-planuri ale preparatelor finale. - Demonstreaza toate tehnicile de care ai nevoie, de la prajit rapid si oparire, pana la tocarea carnii cu un procesor alimentar sau o masina de tocat. - Sugereaza ierburi aromatice, condimente si ingrediente comune din camara care pot imbunatati retetele cu carne tocata. Practic, aproape orice tip de carne poate fi tocata, iar varietatea de preparate care se po