Atlasul mondial al vinului - Hugh Johnson, Jancis Robinson

Atlasul mondial al vinului - Hugh Johnson, Jancis Robinson

Prima editie a Atlasului mondial al vinului a fost un reper editorial cand a aparut in 1971. A imbinat in premiera claritatea si precizia cartografiei fine cu vinul si cu placerile sale. A oferit o cheie grafica unica pentru numele familiare si necunoscute de pe etichete; relatiile dintre podgorii, sate si peisajele lor, terroir-urile lor, au devenit vizibile si memorabile. Pe masura ce vinul a evoluat timp de peste o jumatate de secol, crescand in calitate si in acel ,,simt al locului" vital, hartile au oferit mai mult ca oricand celor dornici sa inteleaga complexitatile sale esentiale. Rezultatul: cartea a fost tradusa in 15 limbi, vanduta in 4,7 milioane de exemplare si este recunoscuta ca fiind cel mai exemplar si esential ghid al geografiei vinului publicat vreodata. Aceasta editie complet actualizata va introduce noi cititori in lumea vinului si va purta vechi prieteni in noi teritorii. Scena mondiala a vinului s-a schimbat in multe moduri de la ultima editie a Atlasului, din 2013. Efectele schimbarilor climatice, tendintele spre durabilitate, precum si o serie de noi tehnici si gusturi in materie de stiluri de vin si vinificatie sunt reflectate in aceasta noua editie. Paginile de deschidere complet reinnoite ofera un ghid esential pentru bautorii de vin de astazi. Putine regiuni au ramas neafectate de progresul radical recent in stiinta vinului, iar noul text trece in revista cele mai importante aspecte ale vinificatiei, precum si producatorii care stabilesc ritmul. Pe parcursul Atlasului, informatiile regionale cheie privind terroir-ul, clima si soiurile de struguri sunt rezumate in noi paragrafe introductive. Atlasul este renumit pentru cartografia sa superba; aceasta a opta editie are 230 de harti unice si detaliate ale peisajului viticol mondial, inclusiv harti ale solului create special, ajutand cititorii sa inteleaga legatura dintre vinuri si sursa lor. Noi adnotari indica producatorii, locurile si caracteristicile de interes deosebit de pe harti. Hugh Johnson si Jancis Robinson, cel mai respectat duet din lumea scriitorilor despre vinuri, si-au unit inca o data fortele pentru a crea un clasic care va satisface setea de cunoastere a oricarui iubitor de vinuri si ii va pune pe cititori la curent cu lumea vinului. Cel mai util volum despre vinuri publicat vreodata... Daca as detine o singura carte despre vin, aceasta ar fi. - Decanter ...doi dintre cei mai admirati, mai de incredere si mai bine vanduti scriitori despre vinuri in viata, Jancis Robinson si Hugh Johnson. - The Sunday Times
224.99 Lei în magazinul Libris