Bio Planet, pulbere de ceai verde matcha Bio, 500 g

Pudra Matcha 100% din seria Superfoods este un ceai verde ecologic, pudra. Pudra de matcha de la Bio Planet Matcha este un tip de ceai verde japonez cu o culoare intensa. Culoarea si aroma unica a matcha sunt influentate de modul in care este cultivat. Tufele de ceai sunt acoperite cu material pentru a limita accesul la lumina soarelui la frunze si pentru a creste continutul de ingrediente valoroase continute in acestea. Frunzele sunt culese manual doar o data pe an - de obicei primavara. Dupa recoltare, acestea sunt aburite pentru scurt timp si apoi uscate. Datorita acestui fapt, procesul de oxidare este oprit, iar ceaiul isi pastreaza gustul proaspat. Dupa uscare, frunzele sunt macinate cu grija intr-o pulbere foarte fina folosind pietre de moara. Procesul de preparare a acestui ceai este o adevarata ceremonie si o experienta pentru simturi. Datorita gustului sau, Matcha este folosit cu nerabdare si ca adaos la produse de patiserie, inghetata si cocktailuri. Pachetul cu fermoar contine 500 g de pudra matcha.