Broccoli capsule 100 buc

Capsule de broccoli Broccoli este o ruda apropiata a conopidei. Ca toate celelalte tipuri de varza, provine dintr-o forma salbatica care creste in principal pe coastele mediteraneene si de vest ale Europei. La fel ca in cazul conopidei, se consuma capitulele florale ingrosate. Broccoli contine urmatoarele ingrediente: - Vitaminele B1, B2 (inima, muschi) - Vitamina C (aparare imunitara) - Vitamina A (pentru ochi, piele) - Potasiu (tesut, muschi) - Fosfor (oase, echilibru energetic) - Calciu (oase, dinti) - Fier (formarea sangelui, respiratie) Cand broccoli este preparat prin abur sau fierbere, continutul este redus semnificativ. Capsulele de broccoli contin 250 mg de concentrat de germeni de broccoli standardizat in sulforafan, intr-o capsula de gelatina tare. Doza zilnica de 500 mg de concentrat corespunde la 10 g de broccoli. Broccoli este cea mai importanta sursa de glucozinat de sulforafan, care se gaseste in concentratii deosebit de mari in bobocii florali. Acestia sunt recoltati la aproximativ 10 cm lungime, inainte de deschiderea florilor. Sulforafanul actioneaza ca un inductor proteic de faza 2. Astfel, aceasta componenta naturala a broccoliului actioneaza ca un antioxidant puternic, asa cum au aratat studiile. Inhiba sau neutralizeaza formarea oxidantilor. Consumul de broccoli contribuie la sanatatea celulara. Concentrat de germeni de broccoli standardizat cu sulforafan. Un proces de fabricatie deosebit de delicat asigura pastrarea aromei naturale a materiei prime. Gelatina utilizata in capsulele de gelatina tare este gelatina farmaceutica testata BSE/TSE.