Cacao alcanizata, 500g, Natura Plus

Cacao alcanizata, 500g, Natura Plus Boabele de cacao sunt semintele fermentate ale copacului de cacao, al carui nume latin este Theobroma cacao. Cacao se refera la constituentii cu continut scazut de grasimi din boabele de cacao fin macinate. Aceste boabe de grau, cunoscute sub denumirea de lichior de cacao sau de masa de cacao, contin, de asemenea, unt de cacao - o grasime care nu este lactata, prezenta in boabele de cacao. Aproximativ 50-60% din lichidul de cacao este constituit din unt de cacao. Tara de origine: Spania Mod utilizare: Pulberea de cacao alcalina este preferata de multi bucatari pentru coacerea prajiturilor, a prajiturilor si a produselor de patiserie datorita gustului sau subtire, neted si a culorii intunecate si bogate. Este mai usor sa se amestece cu alte ingrediente si va absorbi lichidle. Pudraul de cacao alcalina este utilizat in inghetata, amestecuri de cacao fierbinti, bomboane, bauturi si siropuri de ciocolata unde se doreste o aroma de ciocolata neteda si neteda. Ingrediente: cacao pudra Prezentare: 500g.