Carte de bucate - Sanda Marin

Carte de bucate. Editie integrala Cartea de bucate publicata in 1936, sub pseudonimul Sanda Marin, de Cecilia Maria Zapan n. Simionescu (1900-1961) a avut de-a lungul timpului numeroase editii. Editia Humanitas - care se bazeaza pe toate variantele anterioare, aduna 1500 de retete si contine, pentru prima oara, informatii despre autoare - este, cu siguranta, cea mai completa. In ciuda surselor de retete culinare de tot felul pe care le avem azi la dispozitie (emisiuni TV, site-uri specializate), batrana carte de bucate a Sandei Marin, la cei peste 80 de ani ai sai, rama- ne preferata romanilor. E cartea clasica, de baza, cu care incepe sa gateasca orice gospodina, la care recurge oricine ca sa-si aminteasca si sa reconstituie gustul unui fel ,,de acasa". E cartea pe care o oferi tinerelor cupluri si o lasi mostenire familiei. O dovedeste succesul de public constant al editiei integrale Humanitas, aparuta in 2005 si republicata mereu de atunci.