Cutit Claude Dozorme 1902 Carving 18cm maner lemn maslin

Brand:Claude Dozorme Colectia:1902 Tip:14436 Caracteristici:Cutitul pentru feliat de 18 cm este folosit pentru a taia toate tipurile de carne - fripturi sunca pasare sau pulpe. Acest cutit de feliat (numit si ,,tranche-lard") are o lama subtire si usor curbata conceputa pentru o taietura ideala. Datorita formei sale permite realizarea de taieturi lungi dintr-o singura miscare. Este recunoscut pentru faptul ca taie fara sa rupa fibrele obtinand felii uniforme. 100% fabricat in Franta Lama si structura manerului sunt realizate dintr-o singura bucata de otel Lama din otel X50CrMoV15 extrem de dur (54-56 HRC) Ascutire Razor Sharp foarte precisa care permite o reascutire usoara Maner din lemn de maslin Orificiu pentru agatatoare Marcaj realizat prin gravura laser Material lama:15487 Material maner:Lemn Culoare:Maro Dimensiuni:18cm