Faina integrala de Alac (Monococcum Triticum,) ECO-BIO, 1kg, PRONAT

Faina integrala de Alac (Monococcum Triticum,) ECO-BIO, 1kg, PRONAT Faina ambalata si cernuta prin utilaje proprii Pronat. Faina de alac contine mai multe proteine decat faina obisnuita, de aceea si aportul caloric pe care il are este semnificativ mai mic decat cel al fainii albe, din grau. Alaculeste alcatuit, la fel ca graul normal, din 3 parti: tarata, germene si endosperm. Fiecare parte are o serie de nutrienti si valori nutritionale. Pentru ca acestea sa nu se piarda, se recomanda consumul fainii de alac integrale, nu a celei foarte procesate. Faina de alac este una integrala, care se face remarcata prin aroma sa de nuca. Aceasta este populara intrucat nu contine cantitati mari de gluten, in comparatie cu faina alba. Multe din persoanele care au sensibilitate la gluten pot tolera mai bine aceasta faina, insa cele care sufera de boala celiaca ori de alte intolerante majore la gluten ar trebui sa evite si acest tip de faina. Compozitie Faina integrala de alac: faina integrala de alac (monococcum triticum)* *din culturi certificate ecologic Valori nutritionale medii faina integrala de alac per 100g: Valoare energetica 1503 kJ / 335 kcal Grasimi 1,58 g din care acizi grasi saturati 0,26 g Carbohidrati 70,82 g din care zaharuri 2,21 g Fibre 3,0 g Proteine 12,75 g Sare 0,02 g Conditii de pstrare: loc uscat si racoros Origine: UE Faina integrala de Alac (Monococcum Triticum,) ECO-BIO, 1kg, PRONAT Alege acum Faina integrala de Alac (Monococcum Triticum,) ECO-BIO, 1kg, PRONAT si bucura-te de beneficii!