Faina integrala din emmer Bio Demeter 500 gr

Faina integrala din emmer Bio Demeter Spielberger Muhle 500 grFaina integrala din emmer Bio Demeter - 100% agricultura ecologica. Demeter. Emmer este un soi de cereale foarte vechi si strans legat de graul dur. Din cauza aspectului sau Emmer este adesea denumit cereala doua boabe. Cu toate acestea cojile trebuie eliminate intr-o singura etapa suplimentara. Preovenienta Emmerului este situata in Orientul Mijlociu. Demeter Emmer al companiei Spielberger este cultivat in Austria si Germania. Emmer are un continut foarte mare de minerale si fier si este mult mai bogat in proteine decat graul. In special magneziul si zincul sunt continute in cantitati apreciabile. In plus Emmer are carotenoide importante pentru vedere. Ca o cereala veche nealterata care a fost slab procesata in reproducere Emmer este de asemenea bine tolerat de persoanele cu intoleranta la grau. Emmer totusi contine gluten si nu trebuie consumat de pacientii cu boala celiaca.Valori nutritive:kj: 1430 kcal: 341 grasimi: 2.7g acizi grasi saturati: 0.1g glucide: 63.3g zaharuri: 3.3g proteine: 10.8g sare: