Faina Integrala de Secara Ecologica/Bio 5kg

PRONAT Faina Integrala de Secara BIO este obtinuta din secara provenita din agricultura ecologica certificata si macinata integral, pastrand toate componentele bobului: tarata, germenele si endospermul. Aceasta faina se remarca prin gustul sau intens, usor acrisor, specific secarei, si prin textura sa bogata in fibre. Este ideala pentru prepararea painii integrale de secara, a painii mixte, a produselor de panificatie rustice, precum si pentru aluaturi cu fermentatie naturala (maia). De asemenea, poate fi utilizata in combinatie cu faina de grau pentru a obtine produse mai pufoase, dar cu un plus de savoare si valoare nutritiva. Beneficii: Obtinuta din secara provenita din agricultura ecologica certificata.Faina integrala, cu continut ridicat de fibre.Gust intens, specific, usor acrisor.Ideala pentru paine de secara si panificatie artizanala.Potrivita pentru retete cu maia si fermentatie naturala. Ingrediente: secara Sugestii de utilizare: Pentru paine integrala de secara.In paine mixta secara-grau.Pentru produse de panificatie rustice.In aluaturi cu maia.In combinatie cu alte fainuri pentru textura si gust echilibrat. Mod de depozitare: a se pastra la loc uscat si racoros. Tara de origine: Romania