Gramineele - Ennio Lazzarini, Anna Rita Lonardoni

Gramineele. Alimentatie, sanatate, frumusete Insecticidele folosite in mod normal in agricultura care sunt ingerate cu alimentele in doze mici si astfel acumulate in organism, cerealele rafinate si manipulate prin tratamente fizico-chimice, aproape completa eliminare a legumelor din alimentatie si excesivul consum al produselor animale, in special a carnii, constituie cauza fundamentala a asa-numitelor boli ale civilizatiei moderne. Acestea ating in psecial aparatul gastro-intestinal (polipi, cancer, diverticuli), sistemul nervos (agresivitate, anxietate), aparatul cardio-vascular (ateroscleroza, ischemie si infarct miocardic) si metabolismul (diabet, obezitate etc.).