Gran Appasso Susumaniello Puglia Igp - Vin Rosu Sec - Italia - 0.75L

CARACTERISTICISoiul de struguri: Gran Appasso Susumaniello Puglia IGP este obtinut predominant din soiul de struguri Susumaniello, reprezentand cel putin 85% din amestec, cu posibilitatea includerii altor soiuri rosii.Sistemul de cultivare al vitei de vie: Vita de vie este cultivata folosind sistemul de cordon indreptat, asigurand o productie eficienta si o maturare optima a strugurilor.Solul: Viile sunt plantate intr-un sol rosu bogat in fier, aflat pe un fund calcaros, fiind puternic influentat de vanturile dinspre mare. Aceasta combinatie de soluri confera strugurilor caracteristici unice si complexe.Vinificatia si maturarea: Strugurii sunt culesi si prelucrati cu atentie pentru a pastra integritatea fructelor, cu o macerare ulterioara in otel la temperatura controlata si rafinare in otel. Exista posibilitatea unei scurte perioade de maturare in lemn pentru a adauga profunzime si complexitate.Culoare: Prezinta o culoare rubinie adanca, cu nuante purpurii, indicand concentratia si intensitatea sa.Arome: Pe nas, se remarca aromele de afine si fructe rosii coapte, completate de note subtile de vegetatie de sub padure si flori rosii, precum si de accente de tutun, ierburi aromatice si o usoara senzatie zemoasa.Gust: Este un vin elegant si puternic, cu taninuri bine coapte, proaspete si fructate in acelasi timp, oferind o experienta gustativa plina si foarte lunga in persistenta.Temperatura de servire: Se recomanda a fi servit la o temperatura intre 16 si 18 grade Celsius pentru a evidentia toate aromele si atributele sale.Asocieri gastronomice: Se potriveste perfect cu preparatele culinare bogate, cum ar fi friptura de vita, paste cu sos de carne, branzeturi maturate si legume coapte.ETAPE DE PRODUCTIE Cercetare si selectie riguroasa a strugurilorUna dintre primele etape esentiale in productia vinului Gran Appasso este cercetarea si selectia riguroasa a strugurilor. Femar investeste intr-o cercetare intensiva pentru a identifica cei mai caracteristici si autentici struguri din regiunea Apulia. Prin colaborari stranse cu producatorii locali si stabilirea unei retele bine stabilite de conferinte, se asigura ca numai cele mai bune soiuri de struguri sunt selectate pentru vinificatie.Procese revolutionare de vinificareVinificarea este o etapa cruciala in productia vinului Gran Appasso. Femar adopta procese revolutionare si tehnologii avansate pentru a asigura ca fiecare lot de struguri este vinificat in mod optim, conservand aromele si caracteristicile unice ale soiului. Fiecare etapa a procesului de vinificare este supervizata de catre experti in vinificatie, iar metodele traditionale sunt imbinate cu tehnologii moderne pentru a obtine rezultate superioare.Invechirea cu grija si precizieUn alt aspect distinctiv al productiei vinului Gran Appasso este procesul sau de invechire. Fiecare vin este supus unei invechiri atent controlate si monitorizate, in care se utilizeaza butoaie de stejar selectate cu grija pentru a adauga profunzime si complexitate aromelor. Femar investeste in butoaie de invechire de cea mai buna calitate, iar durata si conditiile invechirii sunt adaptate specific fiecarui vin pentru a asigura obtinerea rezultatelor dorite.Satisfacerea cererilor si pozitionarea pe piataScopul final al companiei Femar este de a satisface orice tip de cerere si pozitionare pe piata. In acest sens, se desfasoara un proces de evaluare continua a pietei si a preferintelor consumatorilor. Pe langa productia de vinuri traditionale, Femar este deschisa si inovatiei, adaptandu-si oferta in functie de tendintele si cerintele pietei internationale. Astfel, vinurile Gran Appasso sunt pozitionate ca fiind sinonime cu calitatea, autenticitatea si versatilitatea, fiind exportate cu succes in intreaga lume.ISTORIA CRAMEIBrandul Gran Appasso este mai mult decat o simpla eticheta pe o sticla de vin; este o poveste ce isi are radacinile in regiunea Apulia din Italia. Acest brand cuprinde o linie de vinuri produse in diferite zone ale regiunii Apulia si a devenit unul dintre cele mai reprezentative branduri ale Femar, datorita ambalajului sau atragator.Vinul Gran Appasso este una dintre cele mai fascinante povestiri din lumea vinurilor, avand o istorie bogata ce se leaga strans de regiunea sudica a Italiei, Apulia. Acest brand a fost creat pentru a ilustra perfect traditia, calitatea si inovatia acestei regiuni viticole de exceptieTotul a inceput cu recunoasterea unei tehnici vechi de cultivare a strugurilor, care a fost revigorata si transformata intr-un adevarat artizanat viticol. Ideea de a lasa strugurii sa se usuce usor pe vita, concentrand astfel aromele si asteptandu-se la un vin mai bogat si mai intens, a fost o revelatie pentru vinificatorii din zona Salento din Apulia. Acest procedeu a fost esential in producerea unor vinuri robuste si longevive, intr-o perioada in care aceste calitati erau extrem de apreciate pe piata.Astfel, Femar a ales sa adopte aceasta tehnica traditionala si sa o reinventeze, aducand in viata seria de vinuri Gran Appasso. Gran Appasso Rosso Aged in Oak a fost primul vin din aceasta serie, devenind rapid emblematic pentru calitatea si distinctivitatea sa. Cu timpul, gama s-a extins pentru a include vinuri precum Gran Appasso Collezione, Gran Appasso Rose si Gran Appasso Chardonnay-Fiano, fiecare aducandu-si propria contributie la bogata mostenire a brandului.Astazi, Gran Appasso este sinonim cu excelenta in vinificatie, reprezentand traditia imbinata cu inovatia intr-un pahar. Este o poveste de succes a unei echipe dedicate si pasionate de arta vinului, care continua sa surprinda si sa incante consumatorii din intreaga lume cu aromele si gusturile sale inconfundabile.