Kimchi bio, 270g / 240g Arche

Legume fermentate in varianta sud-coreeana! Acest preparat traditional sud-corean este interpretarea locala a unei salate de muraturi, cu puternice note asiatice, in care morcovul si ceapa - legume "europene" - sunt fermentate impreuna cu plante puternic iuti, precum usturoiul, ghimbirul si piperul cayenne, dar si cu accente dulci ale siropului de agave. Un adevarat festin pentru iubitorii de iute, si mai presus de toate, o sursa naturala de probiotice. Un aliment medicament, in sensul cel mai direct al cuvantului.Se foloseste la asezonarea mancarurilor gatite, de legume, orez sau carne.