Lure

In Lure, renumitul bucatar si avocat al fructelor de mare Ned Bell te invita intr-o calatorie plina de arome de-a lungul Coastei Pacificului, unde fructele de mare sustenabile sunt in centrul atentiei. Aceasta carte de bucate vizual uimitoare iti deschide ochii - si bucataria - catre o selectie diversificata de pesti si crustacee, sarbatorind bogatia salbatica a oceanului. Cu 80 de retete delicioase, care variaza de la tacos si burgeri de peste la crudo elegant si unt de caviar, vei descoperi tehnici simple si orientari practice de sustenabilitate care te ajuta sa faci alegeri informate. Perfecta pentru cinele din timpul saptamanii sau intalnirile speciale, Lure inspira mese delicioase care hranesc atat trupul, cat si sufletul, starnind conversatii vesele la masa de seara.