Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico Magnum DOCG - Vin Rosu Sec - Italia -1.5L

CARACTERISTICIVinul rosu sec Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG este cu adevarat remarcabil si reprezinta unul dintre cele mai apreciate vinuri din Italia. Iata cateva dintre caracteristicile sale distincte:Aroma bogata: Acest vin se remarca prin aromele intense si complexe, cu note predominante de fructe negre maturate, cum ar fi cirese negre si prune uscate. Se pot identifica si nuante subtile de condimente, ciocolata neagra si lemn dulce.Structura puternica: Costasera Amarone se remarca prin corpul sau plin si structura puternica. Prezinta o concentratie ridicata de substante extractive si taninuri fine, care ii confera o textura catifelata si un gust bogat.Gust complex: Vinul impresioneaza prin gustul sau complex si echilibrat. Se regasesc aromele de fructe negre, insotite de accente de vanilie, mirodenii si ciocolata. Gustul persistent si finisajul lung adauga o nota de eleganta si rafinament.Vinificare organica: Un aspect important al acestui vin este vinificarea organica. Masi Agricola pune accent pe respectarea mediului si a naturii in procesul de productie. Astfel, strugurii sunt cultivati in conformitate cu principiile agriculturii organice, pastrand integritatea si autenticitatea sa.Potential de invechire: Masi Costasera Amarone este recunoscut pentru capacitatea sa de a imbatrani in mod frumos. Acest vin poate fi pastrat in sticle timp de mai multi ani, dezvoltand treptat arome si complexitate suplimentara, oferind o experienta de degustare remarcabila.Soiuri traditionale: Amarone este produs din soiurile traditionale de struguri din regiunea Valpolicella, inclusiv Corvina, Rondinella si Molinara. Aceste soiuri confera vinului caracteristicile sale distincte si ii adauga o nota tipica teritoriului.Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG este un vin emblematic al cramei Masi Agricola, reprezentand excelenta viticola si traditia italiana. Este potrivit pentru momente speciale, insotind cu eleganta mancarurile bogate, preparatele din carne si branzeturile maturate.ETAPE DE PRODUCTIEVinul rosu sec Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG este produs cu mare atentie si respect pentru traditia viticola de catre crama Masi Agricola din Italia. Iata cateva dintre procesele si etapele cheie de obtinere a acestui vin distinctiv:Recoltarea strugurilor: Procesul incepe cu recoltarea manuala a strugurilor in podgoriile selectate din regiunea Valpolicella din nordul Italiei. Aceasta zona ofera conditii ideale pentru cultivarea soiurilor traditionale de struguri, cum ar fi Corvina, Rondinella si Molinara, care alcatuiesc amestecul specific al vinului Amarone.Uscarea strugurilor: Unul dintre elementele distincte ale productiei de Amarone este metoda de uscare a strugurilor. Dupa recoltare, strugurii sunt asezati pe tavi sau rafturi speciale si lasati sa se usuce in podgorii bine aerisite. Acest proces, cunoscut sub numele de "appassimento", dureaza aproximativ 3-4 luni si permite strugurilor sa-si concentreze aromele si zaharurile naturale.Fermentatia: Dupa uscare, strugurii ajung la crama, unde au loc procesele de fermentatie. Acestia sunt striviti si fermentati in cuve de otel inoxidabil sau in tancuri de lemn, folosind tehnici specifice pentru a extrage culoarea, aromele si taninii din coaja strugurilor. Fermentatia are loc la temperaturi controlate pentru a mentine integritatea caracteristicilor vinului.Maturarea si imbatranirea: Dupa fermentatie, vinul este transferat in butoaie mari de lemn sau in baricuri de stejar, unde are loc procesul de maturare. Acesta dureaza in general 2-3 ani si contribuie la dezvoltarea si imbunatatirea caracteristicilor vinului. Masi Costasera Amarone beneficiaza de o perioada suplimentara de imbatranire in sticla inainte de a fi lansat pe piata, ceea ce confera vinului o complexitate si eleganta adaugata.Asamblare si imbuteliere: Dupa ce vinul a atins punctul optim de maturitate si echilibru, are loc procesul de asamblare, in care loturile selectate sunt combinate pentru a obtine profilul dorit al vinului Amarone. Apoi, vinul este imbuteliat cu atentie, pastrand integritatea sa si pregatit pentru a fi distribuit si apreciat de catre iubitorii de vin din intreaga lume.Procesul de obtinere a vinului Amarone della Valpolicella Classico DOCG de la Masi Agricola implica tehnici traditionale si respect pentru teroirul specific regiunii Valpolicella. Acesta este un vin emblematic, cunoscut pentru bogatia sa, aromele intense si structura complexa. Masi Costasera Amarone este rezultatul pasiunii si experientei Masi Agricola in producerea vinurilor de calitate superioara.ISTORIA CRAMEICrama Masi Agricola are o istorie bogata si indelungata in productia de vinuri de calitate superioara. Fondata in anul 1772 in regiunea Valpolicella din Italia, Masi Agricola a devenit un nume de referinta in industria viticola.In anii '50, Masi Agricola a inceput sa inoveze si sa aduca noi metode si tehnici in productia de vinuri. Una dintre cele mai cunoscute inovatii ale lor a fost introducerea metodei de uscare a strugurilor pentru producerea vinului Amarone, cunoscuta sub numele de "Appassimento". Aceasta tehnica unica implica uscarea strugurilor in camere speciale, ceea ce le confera o concentratie crescuta de arome si zaharuri naturale, rezultand vinuri complexe, puternice si expresive.De-a lungul timpului, Masi Agricola a dezvoltat relatii stranse cu viticultorii locali si a dobandit cunostinte profunde despre teroirul specific al regiunii Valpolicella. Aceasta intelegere a terroirului si a soiurilor autohtone de struguri, precum Corvina, Rondinella si Molinara, le-a permis sa creeze vinuri autentice si deosebite.Astazi, Masi Agricola este recunoscuta ca o crama de prestigiu, cu o gama larga de vinuri de calitate, reprezentand diverse stiluri si teritorii. In afara regiunii Valpolicella, Masi Agricola si-a extins activitatea in alte zone viticole din Italia si chiar in strainatate, aducandu-si experienta si cunostintele in productia de vinuri.Vinurile Masi Agricola sunt apreciate in lume pentru calitatea lor superioara, atentia acordata detaliilor si respectul pentru traditiile viticole. Ele reusesc sa imbine perfectiunea tehnica cu expresia autentica a teroirului, rezultand vinuri complexe, echilibrate si pline de caracter.Indiferent de tipul de vin pe care il alegeti de la Masi Agricola, veti putea savura un produs realizat cu pasiune si experienta, care reflecta frumusetea si autenticitatea viticulturii italiene.