Mic compediu hotelier

Investitia intr-un hotel nu este nici simpla, nici banala. Este insa printre cele mai frumoase, complete si provocatoare aventuri antreprenoriale ale vremurilor noastre. Cu riscuri, beneficii, suflet si multa stiinta.Din dorinta de a demistifica aceasta aventura, se naste, pentru prima data in Romania, MIC COMPENDIU HOTELIER - o carte-eveniment, un manual si un instrument de lucru pentru toti cei care doresc sa inteleaga si sa puna in practica dezvoltarea unei proprietati hoteliere de succes.Acest volum este mai mult decat o colectie de teorii sau un album de idei. Este rezultatul a zeci de ani de experienta practica si academica, insotita de reflectie strategica si pasiune autentica pentru domeniul ospitalitatii. De la o incursiune pasionanta in industria hoteliera si descifrarea fazelor dezvoltarii unui proiect la analiza principalelor branduri internationale si pana la elaborarea planului de afaceri, autorul - un profesionist cu un parcurs international remarcabil - isi impartaseste cunostintele intr-un mod direct, clar si pe intelesul tuturor. Christine Schillings, CEO winsed.swiss Romani