Miere multiflora 400 g - Bieszczady miere

Miere multiflora 400 g - Miere Bieszczady Mierea multiflora se obtine din florile de vara. Este foarte dulce si dupa cristalizare devine maro deschis. Datorita diferitelor ,,amestecuri" de nectare de flori, are o serie de valori nutritive diferite. Zaharurile simple pe care le contine sunt mai usor absorbite de organism si constituie o sursa valoroasa de energie. Mierea multiflora se numeste miere de ,,mii de flori" deoarece este facuta din diverse plante, atat cultivate, cat si salbatice. In functie de data recoltarii, poate avea culori diferite, de la crem deschis pana la ceai. Dupa cristalizare, isi schimba usor culoarea in gri deschis sau maro deschis. Mirosul sau este de obicei puternic, aminteste de ceara. Gustul variaza foarte mult, in functie de compozitia nectarului, dar in general este bland si dulce. Uneori domina gustul unui anumit nectar, de exemplu teiul, hrisca sau salcamul. Mierea lichida din plantele de primavara este usoara, are un miros floral placut, delicat si un gust bland. Cu toate acestea, mierea derivata din nectarul florilor de vara este mult mai inchisa la culoare si are un gust si un miros distinct. Se caracterizeaza printr-o compozitie diversa. Contine cantitati mari de acizi organici, cum ar fi acizii gluconic, malic si citric. Mierile multiflore contin adesea cantitati mici de ceara, polen si chiar roza de miere de la conifere, ceea ce le confera un gust si un miros specific. De asemenea, puteti gasi vitamine si anumite cantitati de macroelemente (potasiu, fosfor, magneziu, calciu, fier, clor si altele). Dupa cum au aratat cercetarile, aceasta miere are un continut ridicat de siliciu. Ingrediente: miere multiflora Greutate neta: 400 g Producator: Ferma stupinei Piotr Ciesla Bachorz 52 A, 36-068 Bachorz