Naut Boabe Ecologic/Bio 500g

Boabele de naut sunt o sursa importanta de nutrienti. O caracteristica aparte a nautului este continutul ridicat de lecitina, benefica pentru memorie si pentru sanatatea creierului. Gasim in naut si acizii grasi esentiali, precum si o cantitate importanta de fibre. Bogat in proteine, ajuta la sustinerea sistemului muscular. Un aliment din ce in ce mai popular si la noi, nu numai in bucatariile orientale. Nautul are un gust de nuca si o textura granuloasa, ceea ce il face perfect pentru legume, cereale si leguminoase in multe retete. Este excelent fiert si condimentat ca o salata hranitoare de naut sau doar copt cu condimente, ca gustare. Ingrediente: naut* *ingredient certificat ecologic Mod de preparare recomandat: se lasa intr-un bol la inmuiat, peste noapte sau 12 ore, dupa care se fierbe pentru aproximativ o ora. Se scurg de apa si se servesc ca hummus, in salate sau dupa preferinta. Boabele de naut pot fi puse si la germinat, astfel beneficiati de toate vitaminele si mineralele continute in aceste boabe. Germinarea este destul de usoara, ca in majoritatea cazurilor unde avem de-a face cu boabe mari. A se pastra la loc uscat, racoros si intunecat. Tara de origine: Turcia