Nucul - proprietati si retete cu nuci

Din seria ,,Camara bunicii" a Editurii Casa, cartea, ,,Nucul - proprietati si retete", urmareste sa ofere cititorilor cateva date esentiale despre ,,regele pomilor fructiferi", cum este denumit, pe buna dreptate, acest impozant arbore, prezent in numeroase zone ale tarii noastre. Sunt enumerate cele mai cunoscute soiuri romanesti, facandu-se referiri la caracteristicele esentiale ale acestora (aspectul si greutatea fructelor, perioada de rodire etc.). Pe langa nucile obisnuite, in carte se vorbeste si despre asa-numitele ,,nuci false", cunoscute si foarte agreate pentru calitatile lor nutritive, mai ales de catre vegetarieni.Nucile pot fi savurate ca atare, suplinind, cu succes, o gustare sau pot fi incorporate in multe retete incitante, care te indeamna sa le incerci numaidecat. Nu stati pe ganduri, asezati-va comod, la umbra, sub coroana generoasa a unui nuc, si rasfatati-va, gustand, preparatele minunate prezentate in retetele din carte.Va dorim succes in realizarea lor si pofta buna!