Ori di sicilia mix oro sfoglia dolce 1 kg

Aurul Siciliei Aluat foietaj dulce cu amestec auriu Descriere Preparat sub forma de pudra special conceput pentru boala celiaca. Produs potrivit pentru toate tipurile de produse de patiserie dulci de calitate. Ingrediente Amidon de porumb, faina de orez, amidon de grau fara gluten, amidon de cartofi, faina de tapioca, faina de teff, faina de quinoa, zahar; fibre vegetale: psyllium, roscove, bambus; faina de mazare, faina de hrisca; agenti de ingrosare: guma de guar, hidroxipropilmetilceluloza; sare, enzime. Fara gluten Caracteristici nutritionale Valori mediiLa 100 g Energie 1.601 kJ / 381 kcal Grasimi din care acizi grasi saturati 14 grame 0,4 g Carbohidrati din care zaharuri 60 de grame 29 de grame Fibre 5,3 g Proteine 6,8 grame Sare 2,1 g Cum se utilizeaza RETETA Aluat foietaj dulce cu amestec auriu 1.000 de grame Cascada 415 ml Ulei de seminte de floarea soarelui 55 ml Drojdie de bere proaspata 70 de grame Aroma de unt dupa gust Margarina vegetala 540 g (aluat complet) Pregatire - Amesteca totul. Foloseste amidon de orez pentru a-l presara. Intindeti aluatul pana are o grosime de aproximativ 7 mm, apoi intindeti margarina pana la o grosime de 12 mm. Indoiti margarina in centrul aluatului, intinzandu-l pana la o grosime de aproximativ 7 mm, facand trei pliuri de cate 3. Triunghiul de croissant masoara 30 x 10 cm. Ungeti triunghiul cu putina apa inainte de a-l intinde. - Lasa-l sa creasca intr-un loc cald si pune deasupra un bol cu ​​apa pentru a crea umiditate, pana isi dubleaza volumul. - Coaceti intr-un cuptor cu ventilator la 175°C cu 5 secunde de abur sau intr-un cuptor cu electrocasnice la 200°C timp de 28/30 de minute (aurii); deschideti orificiul de ventilatie pentru ultimele 5 minute. Avertismente Poate contine urme de soia, nuci (migdale), lapte (fara lactoza), oua, seminte de susan, lupin. Conservare A se pastra la temperatura camerei. Termen de valabilitate cu ambalajul intact: 12 luni. Valabilitate dupa deschidere: 12 luni. Format sac de 1 kg. Cod 807