Paste scurte fusilli n.98, Barilla, 500g Engros

Pastele scurte Fusilli Barilla (n.98) de 500g sunt un tip de paste italiene, cu o forma spiralata distinctiva. Aceste paste sunt realizate din faina de grau dur si apa, iar forma lor permite captarea sosurilor, fiind ideale pentru preparate cu sosuri dense sau legume. Fusilli Barilla sunt cunoscute pentru textura lor consistenta si pentru faptul ca isi pastreaza forma chiar si dupa fierbere. Ambalajul contine 500g de produs, suficient pentru aproximativ 4 portii. Aceste paste sunt o alegere versatila si usor de gatit, perfecta pentru mesele de zi cu zi sau pentru preparate mai elaborate.Iata o reteta simpla si delicioasa de paste cu prosciutto:Paste cu Prosciutto si Sos CremosIngrediente:250g paste fusilli Barilla150g prosciutto crudo (sau prosciutto cotto, dupa preferinta)200ml smantana pentru gatit2 linguri ulei de masline2 catei de usturoi50g parmezan rasSare si piper dupa gustFrunze de busuioc proaspat (optional)Mod de preparare:Fierbe pastele: Intr-o oala mare cu apa clocotita si sare, fierbe pastele fusilli conform instructiunilor de pe ambalaj, aproximativ 10-12 minute, pana cand sunt al dente. Dupa ce sunt gata, scurge-le, dar pastreaza putina apa de la fiert.Pregateste sosul: Intr-o tigaie mare, adauga uleiul de masline si caleste usturoiul taiat fin pana devine auriu, aproximativ 1-2 minute. Adauga prosciutto taiat fasii subtiri si lasa-l sa se prajeasca timp de 2-3 minute, pana devine usor crocant.Adauga smantana: Toarna smantana pentru gatit in tigaie, amestecand continuu. Lasa sa fiarba la foc mic pana se ingroasa putin, aproximativ 5-6 minute. Daca sosul devine prea gros, poti adauga putina apa de la paste.Amesteca pastele cu sosul: Adauga pastele fierte in tigaie si amesteca bine pentru a le acoperi uniform cu sosul. Daca e nevoie, adauga un pic de apa de la fiertul pastelor pentru a obtine o consistenta mai fina a sosului.Finalizare: Condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Presara parmezanul ras si, daca doresti, adauga cateva frunze de busuioc proaspat pentru un plus de savoare.Serveste: Poti servi imediat, alaturi de o salata verde sau legume gatite la abur.Aceasta reteta este simpla, dar plina de gust, si combina aroma delicata a prosciutto-ului cu cremozitatea smantanii. Pofta buna!Mod ambalare 12/Bax