Paste scurte penne rigate n.73, Barilla, 500g Engros

Penne Rigate Barilla ofera un gust intens datorita capacitatii lor de a absorbi sosurile in care se pregatesc. Care este secretul? O combinatie de grau dur de cea mai buna calitate ce pune in evidenta caracterul deosebit al Penne Rigate, in care se simte toata pasiunea si experienta celor mai bine de 100 de ani de facut paste.Pastele scurte Penne Rigate N.73 de la Barilla sunt paste din grau dur de calitate superioara, avand o forma cilindrica si o textura striata pe exterior, ideala pentru a retine sosurile. Pachetul contine 500g de paste, ce sunt perfecte pentru preparate de tip paste cu sosuri bogate, cum ar fi sosuri tomate, de carne sau de branza. Aceste penne rigate sunt usor de preparat si pot fi utilizate in diverse retete traditionale italiene sau personalizate. Pot fi gatite in aproximativ 10 minute, avand o consistenta ferma si o aroma deosebita.Penne Rigate cu sos de rosii si busuiocIngrediente:500g Penne Rigate Barilla400g rosii conservate (sau 4 rosii mari proaspete)2 catei de usturoi2 linguri ulei de masline1/2 lingurita de zahar (pentru a echilibra aciditatea rosiilor)1 lingurita oregano uscat (optional)Frunze proaspete de busuiocSare si piper dupa gustParmezan ras pentru servire (optional)Instructiuni:Gateste pastele:Intr-o oala mare cu apa sarata, fierbe Penne Rigate Barilla conform instructiunilor de pe ambalaj (aproximativ 10 minute) pana cand sunt al dente.Dupa ce sunt gata, scurge-le si pastreaza putina apa de la fiert pentru a adauga in sos, daca este necesar.Prepara sosul de rosii:Intr-o tigaie mare, incalzeste uleiul de masline la foc mediu.Adauga cei 2 catei de usturoi taiati marunt si lasa-i sa se rumeneasca usor (aproximativ 1 minut).Adauga rosiile taiate (daca sunt proaspete) sau rosiile din conserva (scoaterea pielii acestora este optionala) si fierbe-le timp de 10-15 minute, pana cand sosul se ingroasa. Daca este prea acid, adauga o jumatate de lingurita de zahar.Condimenteaza cu sare, piper si oregano (daca folosesti) si lasa la foc mic pentru cateva minute pentru a se infuza aromele.Combina pastele cu sosul:Adauga pastele fierte in sosul de rosii si amesteca bine pentru a le acoperi uniform. Daca sosul este prea gros, poti adauga putina apa de la paste.Lasa-le pe foc mic timp de 2-3 minute pentru a se imbina aromele.Finalizare si servire:Serveste pastele pe farfurii, adaugand frunze proaspete de busuioc deasupra si, daca doresti, presara parmezan ras.Optional, poti adauga un strop de ulei de masline extra-virgin pentru un gust mai intens.Pofta buna! Mod ambalare 12/Bax