Pastura cruda, 200ml, Bioremed

Pastura cruda, 200ml, Bioremed Pastura provine din polenul recoltat de albine si depozitat in celulele fagurilor unde, sub influenta conditiilor din stup si a substantelor adaugate de albine, sufera un proces de fermentatie. Proprietati: - este pastura proaspata, recoltata din faguri, dar care nu este supusa procesului de uscare; - contine lactobacili, - contine niveluri ridicate de vitamine si enzime, - are gust placut; - protejeaza functia ficatului datorita continutului ridicat de aminoacizi (sunt prezenti toti aminoacizii esentiali intr-un raport echilibrat); - protejeaza mucoasa intestinala prin furnizarea de nutrimente bogate si usor asimilabile; - ajuta la reducerea concentratiilor sangvine de colesterol ,,rau"; - are efect antialergic prin reducerea productiei de histamina; - micsoreaza efectele stresului; - datorita continutului de acizi decanoic si pantotenic contribuie la ameliorarea simptomelor de artrita reumatoida; - ajuta la detoxifierea organismului datorita continutului de seleniu; - utila in suprasolicitari fizice si intelectuale; - ajuta la imbunatatirea sistemului imunitar. Cum se obtine? Procesul de fermentatie dureaza aproximativ 15 zile si are loc in 3 etape: In prima etapa se dezvolta bacteria Pseudomonas, aeroba, care consuma intreaga cantitate de oxigen din celula fagurelui, ceea ce va duce la autoasfixia bacteriei. In a doua etapa, datorita lipsei oxigenului se dezvolta bacteria Lactobacillus, anaeroba, care foloseste glucidele ca sursa de oxigen si produce acid lactic. Acest acid lactic ajunge pana la o concentratie de 3% si are ca rezultat scaderea ph-lui si conservarea naturala a pasturii. In urma fermentatiei lactice creste valoarea nutritiva si datorita mariri continutului de prebiotice. In etapa a 3-a, activitatea este preluata de drojdiile de tipul Sacharomyces care utilizeaza resturile de glucide si definitiveaza procesul de fermentare. Diferenta dintre polen si pastura: Pastura este un produs cu o valoare nutritiva de 3 ori mai ridicata, decat cea a polenului initial introdus in faguri. Compozitia chimica a pasturii este asemanatoare cu cea a polenului din care provine, cu deosebirea ca in pastura scade continutul de zaharuri si creste continutul de enzime si vitamine. De asemenea, proteinele si glucidele sunt partial hidrolizate, ceea ce le face sa fie mai usor absorbite in intestine. In pastura, fata de polen, apare si vitamina K. Aceste plusuri care apar in pastura se datoreaza atat fermentatiei lactice, cat si modificarilor care apar la nivelul exinei. Exina este invelisul celulei de polen, care in urma procesului de fermentatie lactica se sparge, avand ca rezultat eliberarea intregului continut. Mod de utilizare: Se consuma 1-2 lingurite pe zi. La nevoie se poate mari doza. Pastrare: Se pastreaza inchis ermetic la temperaturi sub 25 grade Celsius. Prezentare: 200 g