Plante de soc, flori, 50 g

Planta de soc ( Sambucus nigra ) este o materie prima unica sub forma de uscata, care poate fi un adaos interesant la dieta zilnica. Se obtine dintr-un arbust comun care creste in toata Polonia. In perioada de inflorire, de la jumatatea lunii mai, planta se incanta cu ciorchini mari de flori mici, albe, cu un miros intens, usor dulce. Floarea de soc - un plus natural la dieta ta Florile de soc culese cu grija si uscate sunt un ingredient excelent pentru prepararea infuziilor si infuziilor aromatice. Dupa preparare, infuzia capata o nuanta aurie si se caracterizeaza printr-o aroma usoara, florala, cu o nota subtila de dulceata. Florile pot fi folosite si pentru a prepara siropuri de casa, limonade, deserturi sau ca adaos la prajituri si clatite, conferindu-le o aroma unica.