Sare Nigari Cristale (Clorura de Magneziu) 200g

Sarea Nigari mai este cunoscuta si sub denumirea de Clorura de MagneziuAceasta are rolul de a coagula proteina din laptele de soia, formand astfel branza tofu. Produs natural de calitate superioara, derivat din sare de mare. Nigari se poate folosi pentru dulceata sau creme, dar este cel mai bun coagulant pentru a prepara branza tofu. Reactioneaza la laptele de soia foarte repede, in comparatie cu alte produse similare. Ingrediente: clorura de magneziu Pentru a folosi aceasta sare Nigari mai usor, dizolvati 20 g de sare in 20 ml de apa pentru 1 l de lapte de soia. Dupa ce adaugati sare Nigari in laptele de soia trebuie sa amestecati foarte repede. Produsul nu este modificat genetic si nu este iradiat. Mod de depozitare: a se pastra la loc uscat si racoros. Tara de origine: Japonia