Tamari bio 250 ml

TAMARI ORGANIC Sos de soia Descriere Preparat cu soia si sare, dens si bogat, cu o aroma plina. Preparat folosind cele mai bune metode traditionale (fermentat timp de 18 luni in butoaie de lemn). Procesul de fermentare il imbogateste cu enzime care stimuleaza digestia, iar proteinele bogate contribuie la o dieta predominant vegetariana. Tamari este pasteurizat timp de o ora la 82°C pentru a preveni degradarea si a opri fermentatia; continutul ridicat de apa ar impiedica altfel conservarea sa. Se potriveste bine cu orice tip de preparat sarat. Inlocuieste sarea, cuburile de bulion si diverse arome. Potrivit si pentru preparate reci, salate si sosuri. Se poate folosi direct in farfurie cu orez, paste si sushi. Potrivit pentru vegani. Ingrediente Soia* (46%), apa, sare de mare, mirin* (orez dulce*, apa, orez*), faina de orz*, koji (Aspergillus oryzae). *Ingredient organic. Valori nutritionale Energie 367 kJ 87 kcal Grasimi din care saturate 0 g 0 g Carbohidrati din care zaharuri 4,8 g 0 g Fibre 4 g Proteine 15 grame Conservare Termen de valabilitate in ambalajul intact: 24 de luni. Format Sticla de 250 ml. Cod. 1TAMA