Tenuta Ulisse Unico Bianco Premium - Vin Alb Sec - Italia - 0.75L

CARACTERISTICIVinul alb sec Tenuta Ulisse Unico Bianco Premium este o bautura alcoolica deosebita, remarcabila prin armonia distincta dintre diferitele soiuri de struguri native din Abruzzo. Soiuri de struguri: Obtinut dintr-un amestec de soiuri locale native precum Cococciola, Passerina si Pecorino, acest vin pune in evidenta potentialul extraordinar al vinurilor albe din regiunea Abruzzo.Etape de productie: Procesul de vinificatie este desavarsit si contribuie la caracterul unic al acestui vin. Strugurii intregi sunt raciti intr-un tunel de racire exclusiv, unde temperatura scade rapid, permitand macerarea la rece a pielii strugurilor. Dupa despartirea boabelor de ciorchine, urmeaza presarea directa in vase din otel inoxidabil si zdrobirea usoara intr-un mediu inert la 0.7 bar. Decantarea rece statica are loc la 14 °C timp de 24-48 de ore, iar fermentatia are loc in tancuri de otel inoxidabil inertizate la temperaturi cuprinse intre 8 si 11 °C. Maturarea are loc timp de 3 luni in vase din otel inoxidabil.Gust si aroma: Din punct de vedere organoleptic, acest vin se remarca prin aroma sa delicata si fructata, alaturi de gustul proaspat si vibrant. Armonia distincta dintre diferitele soiuri de struguri native subliniaza potentialul deosebit al vinurilor albe din Abruzzo. Potrivire culinara: Acest vin se potriveste perfect cu preparate din peste si aperitive, fiind ideal pentru zilele calduroase de vara.Temperatura recomandata de servire: Pentru a savura pe deplin calitatile acestui vin, se recomanda servirea lui la o temperatura cuprinsa intre 6 si 8°C.Vinul alb sec Tenuta Ulisse Unico Bianco Premium va reprezenta o experienta unica si memorabila pentru iubitorii de vinuri rafinate si autentice.ISTORIA CRAMEIFondata in 2006, Tenuta Ulisse reprezinta un simbol al renasterii oenologice in regiunea Abruzzo. Aceasta crama moderna si dinamica, condusa de fratii Antonio si Luigi Ulisse, se bucura de o lunga traditie de pasiune si devotament pentru pamantul viticol.Prin imbratisarea potentialului imens al teritoriului unic al Abruzzo si prin valorificarea soiurilor autohtone precum Montepulciano D'Abruzzo, Trebbiano D'Abruzzo, Pecorino, Passerina si Cococciola, Tenuta Ulisse a impus o abordare contemporana asupra viticulturii.La inima Tenuta Ulisse stau doi frati dedicati, Antonio si Luigi Ulisse, care isi folosesc pasiunea si experienta pentru a exprima caracterul autentic al vinurilor din regiune. Fiecare pahar de vin de la Tenuta Ulisse reprezinta o calatorie, o experienta care uimeste si o viziune asupra potentialului neexplorat al regiunii.Cu o puternica amprenta familiala, la Tenuta Ulisse se promoveaza respectul pentru traditie, istorie si teritoriu. Acest spirit familial si angajamentul fata de dezvoltarea regiunii Abruzzo se regasesc in fiecare aspect al activitatii lor.Unul dintre principiile calauzitoare ale Tenuta Ulisse este calitatea si pasiunea. Aceste cuvinte stau la baza fiecarui aspect al angajamentului lor de a redescoperi si reinterpreta soiurile autohtone si internationale. Cu o atentie deosebita acordata tehnologiei moderne si interpretarii creative a soiurilor autohtone, Tenuta Ulisse isi dezvolta propriul stil de productie, oferind vinuri de marca cu o personalitate distincta.Fiecare proprietate detinuta de Tenuta Ulisse are caracteristici unice, de la expunerea la soare si microclimatul specific, pana la compozitia solului si ventilarea optima. Aceasta diversitate reprezinta un atu valoros, ce este protejat si pus in valoare cu atentie, pentru a exprima identitatea fiecarui vin pana la ultima picatura din sticla.Astfel, Tenuta Ulisse devine nu doar un producator de vinuri fine, ci si o emblema a spiritului de inovare si pasiune dedicata explorarii de noi orizonturi in lumea viticola din regiunea Abruzzo.