Thai Cooking

A face placere in pregatirea, gatitul si prezentarea mancarurilor este esential pentru cultura si bucataria thailandeza. Fiecare fel de mancare este o incantare pentru simturi. Aceasta carte fascinanta se deschide cu o privire de ansamblu asupra istoriei si geografiei tarii si exploreaza traditiile culinare si sociale ale Thailandei. Acest ghid pentru ingredientele si echipamentele pentru gatit thailandez este plin de fotografii cu fructe exotice, legume, condimente si multe altele. Fiecare intrare include sfaturi despre cumparare, depozitare si pregatire. Aflati cum sa gatiti orez aromat thailandez la perfectiune sau aflati cum sa spargeti o nuca de cocos. Minunata colectie de retete include peste 150 de feluri de mancare delicioase - de la gustari, supe si salate pana la curry, orez, taitei si deserturi. Roncati bijelii de porumb sau bucurati-va de o masa de salata thailandeza de fructe si legume si curry picant de pui. Reimprospateaza-ti palatul cu gheata de pepene verde sau mango si lime fool. Aceasta car