Ulei de masline extravirgin - presat la rece, 250ml | Elasion

Ulei de masline extravirgin - presat la rece, 250ml | Elasion Uleiul presat la rece, din masline Koroneiki, are o traditie de mii de ani, fiind folosit inca din antichitate atat pentru proprietatile sale benefice asupra sanatatii, pentru consum alimentar, cat si pentru uzul lui extern. Ulei de masline extravirgin, presat la rece (max. 27 grade celsius), de o calitate superioara, obtinut exclusiv prin mijloace mecanice. Este extras dintr-un singur soi de masline, 100% Koroneiki, unul dintre cele mai apreciate din lume pentru proprietatile benefice asupra sanatatii datorita continutului ridicat de antioxidanti. Un gust bogat, fructat, cu note de masline verzi si iarba verde, o textura untoasa, acest ulei ofera o aroma de neegalat oricarui fel de mancare si este un partener de nadejde pentru oteturile balsamice si dressinguri - ceea ce-l face un "must-have" in bucatarie. Aciditate: 0.3%. De ce este acest ulei rege printre semenii lui? Traditia, respectata si in zilele noastre, este una transmisa din generatie in generatie si este aplicata cu strictete acolo unde uleiul nostru este produs. Intai, se culeg maslinele (manual pentru a se evita deteriorarea fructelor deoarece cele lovite pot inainta procesul de oxidare) care sunt aproape de momentul maturizarii. Soiul de masline Koroneiki este recunoscut in intreaga lume pentru proprietatile sale antioxidante, iar uleiul obtinut a fost considerat de-a lungul timpului medicament impotriva mai multor boli. Pe langa calitatea maslinelor, un factor extrem de important, care a ajutat la incoronarea lui, este faptul ca totul este "la rece", mai concret, nu se foloseste in nicio etapa a obtinerii acestui minunat, untos si aromat ulei o temperatura mai mare de 27 de grade celsius ceea ce face ca maslinele sa isi pastreze proprietatile atat de aclamate. Maslinele Koroneiki sunt micute si au forma unei lacrimi, dar din ele iese cel mai aromat, sanatos, unic si special ulei de masline extravirgin. Ele au un continut ridicat de acid oleic si polifenoli (300 mg/kg, comparativ cu 200 mg/kg la uleiurile extravirgine obisnuite), ceea ce face aceasta licoare verzui-aurie sa fie una foarte stabila ce aduce multiple beneficii sanatatii. Tara de provenienta: Grecia. Gramaj: 250ml Producator: Elasion