Xylitol (Xilitol) Indulcitor Natural 400gr

Xylitolul, cunoscut si ca zaharul din mesteacan, este un îndulcitor natural ce se regasese în coaja acestuia dar si în diferite fructe si legume. El este cel mai dulce dintre toti substituentii zaharului iar gustul este foarte asemanator cu al acestuia. Spre deosebire de zahar, care are 4,1 kcal, Xylitolul are doar 2,4 kcal si o putere de îndulcire egala cu acesta. Este stabil la coacere, fierbere sau congelare. Se recomanda la prepararea alimentelor, la îndulcirea bauturilor, prajiturilor, deserturilor, preparatelor calde sau reci, lichiorurilor, compoturilor, etc. Este ideal pentru cei care nu doresc, sau nu au voie sa consume zahar deoarece Xylitolul nu determina aceeasi crestere a nivelului de glucoza în sânge precum preparatele obisnuite. Cantitate: 400 g.