Zahar Brun de trestie de zahar, 1 kg, Lucas Bites

Zahar Brun de trestie de zahar, 1 kg, Lucas Bites Dar ce este zaharul turbinado? In timp ce zaharul alb rafinat poate fi derivat din trestie de zahar sau sfecla de zahar, turbinado provine exclusiv din prima presare a trestiei de zahar. Sucul de trestie este apoi fiert o singura data. (spre deosebire de zaharul granulat rafinat, care este fiert de mai multe ori pentru a-l scapa de orice melasa reziduala si, odata cu aceasta, de orice culoare maro). Procesul de fierbere determina cristalizarea zaharurilor si cristalele respective sunt apoi rotite intr-o centrifuga - sau turbina, daca doriti - pentru a indeparta excesul de umiditate. Rezultatul este zaharul turbinado. Cristalele Turbinado sunt mai grosiere decat zaharul alb rafinat, motiv pentru care fac un zahar de finisare ideal. La fel ca modul in care structura piramidala fulgioasa si sarata a sarii Maldon adauga textura unui vas mai degraba decat sa se topeasca intr-un nimic sarat, granulele turbinado contribuie cu un exterior contrastant si crocant la Untul sarat si Chocolate Chunk Chocolate Shorty sau o crusta crapatoare la un tort Earl Grey Tea. Valori nutritionale pentru 100g. Energie: 1577 kj / 377 kCal. Grasimi: 0g. Glucide: 97g din care zaharuri: 97g. Proteine: 0g. Sare: 0g. Precautii:A se pastra la loc uscat.Ferit de umiditate.Data expirarii este inscrisa pe ambalaj.Ingrediente: Zahar brun de trestie de zahar. Prezentare: 1 kg