Arthur Metz Cremant d'Alsace Rose Brut 0.75L

De ce cremant?Cremant, vin spumant rafinat, produs prin metoda traditionala de fermentare in sticla, la fel ca sampania, dar provenind din alte regiuni viticole din Franta, cum ar fi Alsacia, Burgundia, Loire, Bordeaux sau Jura. Aceasta tehnica laborioasa de vinificare implica o a doua fermentatie in sticla, care confera vinului bulele fine si elegante, precum si o structura complexa.Desi cremantul nu poarta eticheta de sampanie, el impartaseste aceeasi atentie la detalii si standarde stricte de productie, facandu-l o optiune deosebit de sofisticata. Regiunile diferite imprima caracteristicile lor unice asupra cremantului, oferind o paleta larga de arome si stiluri. De exemplu, Cremant de Loire poate prezenta note florale si citrice, in timp ce Cremant de Bourgogne se distinge prin aromele sale mai intense de fructe albe si minerale.Cremantul este apreciat pentru perlajul sau fin si persistent, prospetimea revigoranta si echilibrul intre fructozitate si aciditate. Acesta poate varia de la sec la demi-sec, fiind perfect pentru momente de celebrare sau ca insotitor pentru aperitive, fructe de mare, branzeturi sau deserturi usoare.In esenta, cremantul este o alternativa accesibila la sampanie, oferind aceeasi eleganta si complexitate, dar cu un caracter distinct, influentat de terroir-ul sau regional. Arthur Metz Cremant d'Alsace Rose Brut este un cremant remarcabil, ce capteaza esenta terroir-ului din Alsacia, produs de Maison Arthur Metz, fondata in 1904. Iata principalele caracteristici ale acestui spumant delicat si rafinat:Soiul de struguri:Acest cremant rose este realizat 100% din struguri Pinot Noir, unul dintre cele mai apreciate soiuri de struguri negri, renumit pentru a oferi vinuri elegante, cu arome de fructe rosii si o textura catifelata.Sistem de crestere:Viile sunt situate intre muntii Vosgi si campia Alsaciei, o regiune cu un mozaic de terroir-uri variate. Cultivarea vitei de vie respecta metode traditionale si sustenabile, strugurii fiind recoltati manual, pentru a asigura calitatea si integritatea fiecarui ciorchine.Metoda de spumantizare:Cremantul este produs prin metoda traditionala, cu o a doua fermentatie in sticla, exact ca in cazul sampaniei. Aceasta tehnica ofera vinului perlajul sau fin si persistenta eleganta.Maturare pe dojdii:Arthur Metz Cremant d'Alsace Rose Brut este maturat pe dojdii timp de 12 luni, ceea ce adauga complexitate si profunzime gustului, imbogatindu-l cu note subtile de patiserie si o textura cremoasa.Culoare:Vinul are o culoare roz pal, stralucitoare, cu reflexii elegante de somon, care sugereaza prospetime si vitalitate.Perlaj:Perlajul acestui cremant este fin si vibrant, oferind o senzatie delicata si persistenta in pahar, creand o atmosfera festiva si sofisticata.Gust:Pe nas, se remarca arome seducatoare de fructe rosii proaspete, precum capsunile si zmeura, insotite de note florale delicate. Gustul este proaspat si revigorant, cu o aciditate bine echilibrata si un final persistent, usor fructat si racoritor.Grad de alcool si zahar:Cremantul are un grad de alcool de 12%, ceea ce ii ofera un echilibru placut intre corpul vinului si prospetimea sa. Este un brut, avand un continut scazut de zahar, perfect pentru cei care prefera un spumant sec si bine echilibrat.Temperatura de servire:Se recomanda servirea acestui cremant la o temperatura de 10-12°C, pentru a scoate in evidenta aromele fructate si delicatetea perlajului.Arthur Metz Cremant d'Alsace Rose Brut este o alegere excelenta pentru aperitive, dar se potriveste perfect si cu preparate dulci-savuroase sau deserturi pe baza de fructe rosii, cum ar fi crumble-ul de fructe. De asemenea, are un potential bun de pastrare de 1-2 ani, pentru a permite dezvoltarea suplimentara a aromelor.