Dulong Cremant De Bordeaux Rose Brut 0.75L

De ce cremant?Cremant, vin spumant rafinat, produs prin metoda traditionala de fermentare in sticla, la fel ca sampania, dar provenind din alte regiuni viticole din Franta, cum ar fi Alsacia, Burgundia, Loire, Bordeaux sau Jura. Aceasta tehnica laborioasa de vinificare implica o a doua fermentatie in sticla, care confera vinului bulele fine si elegante, precum si o structura complexa.Desi cremantul nu poarta eticheta de sampanie, el impartaseste aceeasi atentie la detalii si standarde stricte de productie, facandu-l o optiune deosebit de sofisticata. Regiunile diferite imprima caracteristicile lor unice asupra cremantului, oferind o paleta larga de arome si stiluri. De exemplu, Cremant de Loire poate prezenta note florale si citrice, in timp ce Cremant de Bourgogne se distinge prin aromele sale mai intense de fructe albe si minerale.Cremantul este apreciat pentru perlajul sau fin si persistent, prospetimea revigoranta si echilibrul intre fructozitate si aciditate. Acesta poate varia de la sec la demi-sec, fiind perfect pentru momente de celebrare sau ca insotitor pentru aperitive, fructe de mare, branzeturi sau deserturi usoare.In esenta, cremantul este o alternativa accesibila la sampanie, oferind aceeasi eleganta si complexitate, dar cu un caracter distinct, influentat de terroir-ul sau regional.Dulong Cremant De Bordeaux Rose Brut este un spumant elegant si expresiv, creat cu grija de Dulong, un producator renumit pentru adaptarea gamei sale de vinuri la preferintele diverse ale consumatorilor. Iata principalele sale caracteristici:Soiul de struguri:Acest cremant rose este realizat dintr-un amestec armonios de struguri Merlot si Cabernet Franc. Merlot aduce vinului o textura catifelata si arome fructate, in timp ce Cabernet Franc contribuie cu prospetime si note subtile de fructe rosii.Sistem de crestere:Viile sunt cultivate in Bordeaux, o regiune viticola celebra pentru terroir-ul sau bogat si divers. Strugurii sunt recoltati manual, asigurand astfel selectia celor mai buni ciorchini, pentru a obtine un vin de inalta calitate.Metoda de spumantizare:Acest cremant este produs prin metoda traditionala, similara cu cea utilizata in productia sampaniei. A doua fermentatie in sticla confera vinului perlajul fin si elegant, tipic pentru spumantele de calitate.Maturare pe dojdii:Dulong Cremant De Bordeaux Rose Brut este maturat pe dojdii timp de 12 luni, ceea ce ii confera o textura cremoasa si o complexitate aromatica subtila, cu note de patiserie fina si accente de fructe proaspete.Culoare:Acest cremant se prezinta cu o culoare roz aurie, vibranta, completata de reflexii delicate, care sugereaza prospetimea si eleganta acestui vin.Perlaj:Perlajul este fin si persistent, cu bule mici si rafinate care ofera o senzatie revigoranta si delicata pe palat.Gust:La nas, vinul este foarte expresiv, cu arome proaspete de zmeura si lime. Pe palat, este dulceag, fructat si perfect echilibrat, cu o aciditate care ii confera prospetime si un final placut si racoritor.Grad de alcool si zahar:Acest cremant brut are un grad de alcool moderat, ceea ce il face echilibrat si usor de savurat. Fiind un brut, continutul de zahar este redus, permitand aromelor de fructe sa iasa in evidenta fara a deveni coplesitoare.Temperatura de servire:Se recomanda servirea la o temperatura de 6-8°C, pentru a evidentia prospetimea si perlajul sau fin.Dulong Cremant De Bordeaux Rose Brut este ideal ca aperitiv, dar poate insoti cu succes si un intreg meniu sau poate sublinia aromele delicate ale deserturilor pe baza de fructe. De asemenea, poate fi pastrat 1-2 ani pentru a-si dezvolta si mai mult caracterul.