Cocchi Barolo Chinato Vermut 0.5L

CARACTERISTICIBarolo Chinato este o bijuterie a gustului italian, cu origini adanc inradacinate in frumoasa regiune Piedmont. S-a raspandit cu repeziciune datorita echilibrului sau sublim intre acrisor si dulce. Cu toate acestea, cea mai importanta contributie la succesul sau a fost numele sau - "Barolo". Acest nume nobil l-a ridicat imediat in randul celor mai alese produse, comparandu-l cu alte bauturi alcoolice pe baza de chinina.Ingrediente Botanice: Coaja de Quina (Cinchona calisaya): Originara din America de Sud, chinina este cunoscuta pentru puterea sa de vindecare a febrelor. Este esenta comuna utilizata in producerea lichiorurilor, a biterurilor si a vinurilor aromatizate, in special in Barolo Chinato si in tonicele pentru gin-tonic.Rubarba (Rheum officinale): Rubarba chineza este o planta erbacee, iar rizomii sai sunt utilizati in productia de lichioruri. Acestia trebuie sa fie uscati pentru a fi conservati. Rubarba este folosita in multe retete pentru a conferi un gust amar, robust si aromatic. Infuzata in alcool cu adaugarea citricelor, chininei, cardamomului, vaniliei si uneori menta, produce un lichior amar si delicios.Gentiana (Gentiana acaulis): Gentiana este o floare albastra purpurie frumoasa care creste in munti, in Alpi, la altitudini de peste 1000 de metri. Aceasta floare serveste ca ingredient fundamental si caracterizator pentru vinurile de aperitiv, in special pentru Americano. Este folosita si in medicina traditionala, avand proprietati antipiretice, digestive, tonice amare si antibacteriene.Macerare: Barolo Chinato este un vin aromatizat produs din Barolo DOCG, imbogatit cu coaja de chinina calisaya, rubarba si radacina de gentiana, precum si cu seminte pretioase de cardamom ale caror principii active sunt extrase printr-o macerare lenta la temperatura camerei.Gust: Se remarca prin echilibru si armonie in parfum, avand un gust placut imediat si o persistenta aromatica placuta.Sugestii de Servire: Cocchi Barolo Chinato poate fi savurat in diverse ocazii. Este excelent in restaurante cand este servit la temperatura camerei sau ca un final elegant al mesei. Poate fi de asemenea incalzit usor cu coaja de portocala, oferindu-i o nota plina de surprize. Iar cea mai recenta descoperire este ca Barolo Chinato se potriveste de minune cu ciocolata bogata in cacao. Maestrul ciocolatier Andrea Slitti a creat chiar si praline artizanale cu Barolo Chinato, un produs de top distribuit de Giulio Cocchi pentru a insoti degustarea si a evidentia aceasta reusita culinara. Este o experienta a aromei si a gustului ce trebuie explorata.Barolo Chinato este o comoara a traditiei italiene si un tribut adus pasiunii si maiestriei lui Giulio Cocchi. Oricare mod alegeti sa il savurati, veti experimenta autenticitatea si eleganta unei bauturi care isi merita cu prisosinta locul in lumea celor mai pretuite arome si gusturi.ISTORIA BRANDULUICocchi este o distilerie cu o istorie de peste 260 de ani, cunoscuta pentru productia de aperitive pe baza de vin si vinuri spumante in stil piemontez. Compania a fost fondata in 1891 de catre Giulio Cocchi si a devenit recunoscuta pe toate cele cinci continente pentru cercetarea profunda a calitatii si autenticitatea sa.Toate produsele Cocchi sunt pe baza de vin si respecta retetele traditionale ale lui Giulio Cocchi, folosind ingrediente de cea mai inalta calitate. Astfel, Cocchi se remarca prin eleganta sa si pasiunea si creativitatea care au caracterizat brandul de-a lungul timpului.Istoria Cocchi incepe cu Giulio Cocchi, un cofetar din Florenta care s-a mutat in Asti la sfarsitul secolului al XIX-lea. Aici, Giulio Cocchi a descoperit traditia locala de a amesteca vinurile cu ierburi si condimente si a fondat in 1891 propria sa activitate de distilare si productie de vinuri spumante. Produsele sale, precum Barolo Chinato, Aperitivo Americano si Vermuturi diverse, au devenit cunoscute si apreciate rapid.Cocchi a inovat prin stabilirea de magazine de degustare autorizate si a castigat notorietate pe scena internationala, cu exporturi in New York, Londra, Sydney, Africa Coloniala si Venezuela. In 1978, familia Bava a preluat compania, pastrand caracterul sau artizanal si retetele originale ale lui Giulio Cocchi.In ultimii 30 de ani, Cocchi a aparat Barolo Chinato de uitare si a contribuit la revigorarea categoriei Vermouth di Torino, iar Storico Vermouth di Torino a fost un impuls pentru recunoasterea internationala a acestor vermuturi. Compania s-a angajat si in valorizarea vinurilor spumante, in special a DOCG Alta Langa. Astfel, Cocchi ramane un nume de cult in lumea bauturilor alcoolice.