Corvezzo Dopolavoro Rosso Organic Frizzante 0.75L

ISTORIA CRAMEIIstoria Cramei CorvezzoCrama Corvezzo este o poveste de pasiune si dedicare fata de viticultura, fiind inradacinata in recunoasterea valorii unice a viilor sale si a teritoriului pe care acestea cresc. Aceasta poveste a inceput cu constientizarea de catre fondatori a potentialului exceptional al regiunii si a calitatii naturale a terenului.Protejarea unui tezaur naturalRecunoscand viile ca un adevarat tezaur, fondatorii Cramei Corvezzo si-au asumat responsabilitatea de a proteja si conserva acest dar pretios pentru generatiile viitoare. Aceasta angajare fata de mediu si sustenabilitate a devenit un pilon central al filozofiei cramei.Trecerea la agricultura ecologicaPentru a indeplini aceasta misiune, Crama Corvezzo a luat o decizie importanta: transformarea intr-o crama 100% organica. Aceasta nu a fost doar o schimbare in metodele de productie, ci si un angajament ferm pentru practici agricole durabile si respectuoase fata de natura.Angajamentul pentru sustenabilitate totalaTransformarea intr-o crama organica a reprezentat un reper semnificativ in calatoria Cramei Corvezzo catre obiectivul sau final: sustenabilitatea totala. Aceasta implica nu doar protejarea mediului, ci si asigurarea ca fiecare sticla de vin produsa reflecta cele mai inalte standarde de calitate si responsabilitate.O mostenire pentru viitorCrama Corvezzo nu doar ca produce vinuri de inalta calitate, dar promoveaza si un model de afaceri responsabil si durabil. Prin angajamentul sau fata de agricultura ecologica si sustenabilitate, Crama Corvezzo isi propune sa lase o mostenire valoroasa pentru viitor, asigurandu-se ca viile si vinurile sale vor continua sa fie apreciate de generatiile care vor urma.Gama Dopolavoro de la CorvezzoGama Dopolavoro de la Corvezzo este dedicata vinurilor organice care se remarca prin prospetime, caracteristici vibrante si accesibilitate. Aceste vinuri sunt create pentru a fi savurate in momentele de relaxare, dupa o zi de munca, de aici si numele "Dopolavoro", care inseamna "dupa munca" in italiana. Aceste vinuri sunt perfecte pentru a fi savurate impreuna cu prietenii si familia, la evenimente informale sau mese usoare.CARACTERISTICICorvezzo Dopolavoro Rosso Organic Frizzante este un spumant rosu organic deosebit, creat cu pasiune si atentie la detalii, care aduce la viata traditia viticola italiana intr-o interpretare moderna si sustenabila. Acest spumant este un adevarat deliciu pentru iubitorii de vinuri efervescente, oferind o experienta de degustare plina de prospetime si savoare. Sa descoperim mai in detaliu caracteristicile acestui vin spumant, explorand fiecare aspect important.Soiul de struguri:Acest spumant este obtinut din struguri rosii selectionati cu grija din soiuri italiene autohtone. Corvezzo pune un accent deosebit pe cultivarea organica, ceea ce inseamna ca strugurii sunt crescuti fara utilizarea pesticidelor chimice sau a ingrasamintelor sintetice. Aceasta abordare ecologica ofera vinului o puritate naturala si un caracter vibrant.Sistem de crestere:Strugurii pentru Corvezzo Dopolavoro Rosso Organic Frizzante sunt cultivati in podgorii ecologice, folosind tehnici de agricultura sustenabila. Vitele sunt crescute in sisteme care promoveaza sanatatea solului si biodiversitatea, ceea ce contribuie la producerea unor struguri de calitate superioara, cu o expresie autentica a terroir-ului local.Metoda de spumantizare:Acest spumant este realizat prin metoda Charmat, o tehnica moderna de producere a vinurilor efervescente. Fermentarea secundara are loc in tancuri de otel inoxidabil, ceea ce ajuta la pastrarea prospetimii si a aromelor fructate ale vinului. Metoda Charmat este ideala pentru crearea unor spumante cu un caracter proaspat, vibrant si usor de baut.Maturare pe dojdii:Corvezzo Dopolavoro Rosso Organic Frizzante nu are o perioada indelungata de maturare pe drojdii, ceea ce il face un vin spumant tanar, proaspat si accesibil. Aceasta permite pastrarea unui profil aromatic curat, cu accent pe fructele proaspete, fara note prea complexe de maturare.Culoare si perlaj:Culoarea acestui spumant este de un rosu intens, cu nuante vii, care capteaza imediat atentia. Perlajul este delicat, cu bule fine care urca lin in pahar, oferind o efervescenta subtila si placuta. Aceste bule fine contribuie la senzatia de prospetime si rafinament.Gust:La degustare, Corvezzo Dopolavoro Rosso Organic Frizzante impresioneaza prin notele sale fine de fructe rosii si roz, cum ar fi capsunile si zmeura, care se resimt inca din primele momente. Gustul este revigorant, avand o textura usoara, dar in acelasi timp plin de caracter, iar finalul este curat, cu accente minerale placute. Acest echilibru intre fructuozitate si prospetime il face un vin spumant foarte placut de savurat in diverse contexte.Grad de alcool si zahar:Acest spumant are un grad de alcool moderat, in jur de 11-12%, ceea ce il face usor de baut si potrivit pentru diverse ocazii. Nivelul de zahar este scazut, oferindu-i o prospetime naturala si facandu-l ideal pentru cei care prefera vinuri mai putin dulci, cu un caracter mai sec si mai rafinat.Temperatura de servire:Pentru a te bucura la maxim de aromele si prospetimea acestui spumant, recomandam servirea la o temperatura de 6-8°C. Este ideal sa-l servesti bine racit, in pahare de tip flute, care pun in valoare perlajul sau fin si buchetul aromatic.Corvezzo Dopolavoro Rosso Organic Frizzante este alegerea perfecta pentru cei care doresc sa savureze un spumant rosu organic, usor, proaspat si plin de viata, potrivit atat pentru aperitive, cat si pentru momente de relaxare sau mese festive.