Crown Sport Nutrition Hyperdrink 90 Neutru , 93,1 g

HyperDrink 90 este o bautura sportiva premium sub forma de pudra, cu o compozitie ideala de carbohidrati si sodiu, nutrienti esentiali pentru imbunatatirea performantei atat in ​​antrenamentele de lunga durata, cat si/sau in competitiile de mare intensitate. O singura portie de 500 ml ofera 90 g de carbohidrati plus un aport suplimentar de sodiu (aproximativ 208 mg). HyperDrink 90 contine amestecul optimizat stiintific de carbohidrati, maltodextrina si fructoza intr-un raport de 1,25:1 (de obicei 1:0,8). S-a demonstrat ca, in timpul exercitiilor prelungite, utilizarea carbohidratilor absorbiti in intestin de diferiti transportori (cunoscuti sub numele de GLUT) este singura modalitate de a creste rata de asimilare si oxidare a carbohidratilor exogeni peste 60 g/ora (Currell, K. et al., MSSE. 2008; Earnest, CP et al., JSCR. 2004). Cercetarile indica faptul ca abordarea ideala este combinarea unei surse de glucoza (in cazul nostru, maltodextrina) cu fructoza. De ce sa le combinam intr-un raport de 1,25:1 (1:0,8) si nu clasicul 2:1 sau altul? Deoarece cercetari recente au aratat ca acest raport permite oxidarea maxima a carbohidratilor exogeni, ceea ce inseamna ca organismul nostru obtine o eficienta energetica maxima din carbohidratii consumati. Acest lucru este foarte important atunci cand aportul de carbohidrati intr-un volum mic de lichid este foarte mare (90 g/500 ml) pentru a ne asigura ca marea majoritate (eficienta de 74%) a ceea ce este ingerat va fi utilizata pentru producerea de energie fara a provoca potentiale disconforturi stomacale/intestinale (Rowlands, DS et al., SM. 2015). De ce sa folosim maltodextrina ca sursa de glucoza si nu alta? Deoarece, conform literaturii stiintifice actuale, aceasta pare a fi cea mai buna sursa atunci cand scopul este o eficienta ridicata in utilizarea glucozei exogene, mai ales cand dorim un aport mare de carbohidrati in volume mici. Folosind-o, obtinem oxidarea maxima a carbohidratilor exogeni in comparatie cu alte surse de glucoza, cum ar fi ciclodextrina (Cluster Dextrin(R)) sau izomaltuloza (Palatinose(R)). Ciclodextrina, sau dextrina ciclica extrem de ramificata (Cluster Dextrin(R), cel mai recunoscut brevet), pare promitatoare din punct de vedere osmotic pentru prevenirea potentialelor disconforturi intestinale, dar in ceea ce priveste eficienta energetica, in prezent nu exista dovezi stiintifice care sa demonstreze ca este superioara. Izomaltuloza (Palatinose(R), cel mai recunoscut brevet), pe de o parte, este o sursa de glucoza si fructoza, deci nu este o sursa exclusiv de glucoza. Cu toate acestea, studiile au aratat ca eficienta sa energetica este mai mica in comparatie cu alti carbohidrati (cu 41% mai mica decat zaharoza, de exemplu) (Achten, J. et al., JN. 2007). Aceasta inseamna ca o parte din ceea ce este consumat nu este utilizat ca sursa de energie (intotdeauna in contextul consumului in timpul exercitiilor fizice). Prin urmare, nu pare foarte logic sa consumam un carbohidrat atunci cand o parte din acesta nu va fi utilizata pentru a furniza energie, ceea ce este exact ceea ce cautam atunci cand consumam aceste tipuri de produse. Pe langa eficienta energetica ridicata, mentionata anterior, utilizarea maltodextrinei in loc de glucoza ca sursa principala de glucoza se datoreaza si avantajului sau osmotic mai mare. Deoarece este o molecula mai mare, maltodextrina scade osmolalitatea amestecului, reducand la minimum potentialul disconfort gastrointestinal care poate aparea in cazul consumului ridicat de carbohidrati in timpul efortului fizic (Rowlands, DS si colab., SM. 2022). In concluzie, glucoza si maltodextrina sunt similare in ceea ce priveste eficienta energetica, astfel incat oricare dintre ele ar putea fi utilizata. Cu toate acestea, maltodextrina este mai favorabila din punct de vedere osmotic (prevenind problemele gastrointestinale). In plus, in ceea ce priveste nuantele organoleptice, maltodextrina contribuie foarte putin la aroma, in timp ce glucoza este mai dulce, ceea ce a fost nedorit in acest caz. In rezumat si concluzie privind carbohidratii utilizati, in contextul produselor cu o concentratie mare de carbohidrati pentru consum in timpul exercitiilor fizice, cel mai important factor este maximizarea eficientei energetice a carbohidratilor exogeni consumati si minimizarea problemelor gastrointestinale. Conform dovezilor stiintifice actuale, acest lucru se realizeaza doar prin combinarea acestor doua surse de carbohidrati (maltodextrina/fructoza) in raportul mentionat anterior de 1,25:1 (mai cunoscut sub numele de 1:0,8) (Rowlands, DS si colab., SM. 2022). Pentru a completa formula, am adaugat clorura de sodiu sub forma de sare de mare ca sursa de mineral sodiu (Na). Sodiul este cel mai important electrolit in timpul sportului, deoarece este cel pe care il pierdem cel mai mult prin transpiratie si este esential pentru mentinerea hidratarii in timpul activitatii fizice (NDA Panel. EFSA Journal. 2011). In plus, l-am adaugat in acea cantitate specifica, si nu in alta, deoarece se incadreaza in intervalul stabilit pentru maximizarea absorbtiei apei si carbohidratilor in lumenul intestinal (Shi, X. si colab., IJSNEM. 2010; O'Brien, WJ & Rowlands, DS, AJPGLP. 2011). Solubilitate perfecta! Dezavantajul unor bauturi similare de pe piata este solubilitatea lor, care poate fi problematica sau poate duce la bauturi instabile in timp. Am fost foarte meticulosi in aceasta privinta si, dupa selectarea celor mai bune materii prime si efectuarea a numeroase teste, am obtinut un produs cu o solubilitate perfecta. In doar cateva minute, se formeaza o bautura translucida care ramane complet stabila in timp. Fara gust! Cautand o eficacitate maxima atat din punct de vedere energetic, cat si gastrointestinal, am dezvoltat un produs de inalta puritate, deci este fara gust. Are doar o usoara dulceata de la fructoza in sine, nimic mai mult. Nu contine arome, conservanti, indulcitori, coloranti sau alti aditivi