Farmo originalul fibrepan 500 g

FIBREPAN-UL ORIGINAL FARA GLUTEN Descriere Preparat pentru paine, pizza, focaccia. Sursa de fibre. Preparat fara gluten, special conceput pentru persoanele cu intoleranta la gluten. Contine aproximativ 7% fibre vegetale: fibre din seminte de psyllium, fibre de cicoare si guma de guar, care, datorita proprietatilor lor de absorbtie a apei, imbunatatesc functia intestinala si ajuta digestia. Prezenta psylliumului confera, de asemenea, elasticitate aluatului, facilitand prelucrarea acestuia si imbunatatindu-i caracteristicile. Ingrediente Amidon de grau deglutinat*, amidon de porumb, lapte praf degresat, zahar, fibre de seminte de psyllium, fibre de cicoare; agenti de ingrosare: guma de guar, hidroxipropilmetilceluloza; agent antiaglomerant: carbonat de calciu. Poate contine urme de migdale . Amidonul de grau deglutinat este obtinut printr-un proces special de transformare care il face potrivit pentru consumatorii cu boala celiaca si intoleranta la gluten. Caracteristici nutritionale Valori medii la 100 g pentru 75 g de paine, conform retetei sugerate Energie 1.474 kJ 348 kcal 751 kJ 178 kcal Grasimi din care acizi grasi saturati 0,5 g 0,4 g 2,8 g 1,1 g Carbohidrati din care zaharuri 60 de grame 6,4 grame 35 de grame 1,5 g Fibre 7,1 grame 3,2 g Proteine 2,3 g 1,6 g Sare 0,15 g 1,2 g Fotbal 320 mg VNR* 40% 240 mg VNR* 30% *Valori nutritionale de referinta Cum se utilizeaza Prepararea painii, pizzei si focaccei: - FibrePad 500 g - Apa 400 g - Ulei de masline extravirgin 50 g - Drojdie proaspata 25 g - Sare 12 g 1) Dizolvati drojdia in apa. 2) Adaugati toate celelalte ingrediente. 3) Framantati la viteza medie timp de 5 minute, pana cand aluatul este omogen. 4) Ungeti o forma dreptunghiulara de 2 litri (pentru paine tip sandwich) sau o tava de copt (pentru pizza) si puneti aluatul in ea. 5) Acoperiti cu folie alimentara si lasati la dospit aproximativ 35 de minute intr-un loc cald. 6) Coaceti in cuptorul preincalzit la 200°C timp de aproximativ 35 de minute. 7) Pentru painea tip sandwich: Scoateti din cuptor si coaceti inca 5 minute. Pentru pizza: Presarati rosii si mozzarella taiate cubulete inainte de a coace inca 10 minute. Nota: Aluatul are o consistenta foarte moale. Pentru a-l intinde usor, este important sa va udati mainile. Conservare A se pastra intr-un loc racoros si uscat. Termen de valabilitate: 12 luni. Nu aruncati in mediu dupa utilizare. Format pachet de 500g