Il Palazzo La Curia Toscana IGT- Vin Rose Sec - Italia - 0.75L

ISTORIA CRAMEICrama Il Palazzo O Mostenire Istorica si Vinuri de ExceptieCrama Il Palazzo este un loc cu o istorie fascinanta, care imbina traditia si excelenta in vinificatie cu farmecul unui patrimoniu arhitectural deosebit. Situata intr-o regiune incarcata de trecut, aceasta crama ofera nu doar vinuri de calitate superioara, ci si o poveste ce se intinde pe mai multe secole.Origini IstoriceRadacinile domeniului Il Palazzo se intind pana in perioada etrusca, in secolul al VII-lea i.Hr.Numele ,,Il Palazzo" provine din perioada romana, cand domeniul functiona ca o statie militara ("statio") situata de-a lungul Via del Sale (cunoscuta si sub numele de Via Arminensis sau Via Livia), un drum important ce lega Rimini de Roma.In Evul Mediu tarziu, palatul a capatat forma pe care o pastreaza si astazi, pastrand elemente arhitecturale valoroase si legende captivante.Crama si VinurileCrama Il Palazzo combina traditia vinificatiei cu metode moderne, pentru a crea vinuri de o calitate superioara, apreciate atat pe plan local, cat si international.Podgoriile beneficiaza de un terroir special, influentat de istoria regiunii si de solurile bogate, favorabile cultivarii unor soiuri nobile de struguri.Crama Il Palazzo nu este doar un producator de vinuri rafinate, ci si o veritabila comoara istorica, un loc unde trecutul si prezentul se impletesc armonios, oferind o experienta unica iubitorilor de vin.CARACTERISTICIIl Palazzo La Curia Toscana este un vin rose deosebit, produs in renumita regiune viticola Toscana, Italia. Acest vin se evidentiaza printr-o serie de caracteristici distinctive, pe care le vom detalia in cele ce urmeaza.Soiul de struguriLa Curia este un cupaj elegant realizat din doua soiuri de struguri: Sangiovese si Syrah. Sangiovese, soi emblematic al Toscanei, aduce note fructate si o aciditate vibranta, in timp ce Syrah contribuie cu arome condimentate si structura, rezultand un vin echilibrat si complex.SolulRegiunea Toscana este cunoscuta pentru solurile sale variate, care includ argila si calcar, contribuind la caracterul distinctiv al vinurilor produse aici.Vinificatia si maturareaVinificatia acestui rose implica un contact scurt cu pielitele strugurilor, de aproximativ 2 ore, urmat de fermentatie la temperatura controlata in tancuri de otel inoxidabil. Aceasta metoda pastreaza prospetimea si aromele fructate ale vinului. Maturarea continua in tancuri de otel inoxidabil, iar ulterior vinul este invechit in sticla pentru a-si desavarsi profilul aromatic si gustativ.Culoarea este de un roz pal, asemanatoare cojii de ceapa, foarte stralucitoare si vibranta.Aromele sunt predominant fructate, evidentiind note de rodie, capsuni salbatice, cirese si zmeura. Gustul este proaspat si sec, oferind o placere imediata si o senzatie de racorire.Temperatura de servirePentru a aprecia pe deplin prospetimea si aromele acestui vin rose, se recomanda servirea la o temperatura cuprinsa intre 10 si 12°C. Asocieri gastronomiceIl Palazzo La Curia Toscana se potriveste excelent cu preparate din carne alba, peste si fructe de mare. De asemenea, acompaniaza bine salatele proaspete, pastele cu sosuri usoare si branzeturile moi, completand si imbogatind experienta culinara.