La Maison Du Cremant Prestige Blanc Brut 0.75L

De ce cremant?Cremant, vin spumant rafinat, produs prin metoda traditionala de fermentare in sticla, la fel ca sampania, dar provenind din alte regiuni viticole din Franta, cum ar fi Alsacia, Burgundia, Loire, Bordeaux sau Jura. Aceasta tehnica laborioasa de vinificare implica o a doua fermentatie in sticla, care confera vinului bulele fine si elegante, precum si o structura complexa.Desi cremantul nu poarta eticheta de sampanie, el impartaseste aceeasi atentie la detalii si standarde stricte de productie, facandu-l o optiune deosebit de sofisticata. Regiunile diferite imprima caracteristicile lor unice asupra cremantului, oferind o paleta larga de arome si stiluri. De exemplu, Cremant de Loire poate prezenta note florale si citrice, in timp ce Cremant de Bourgogne se distinge prin aromele sale mai intense de fructe albe si minerale.Cremantul este apreciat pentru perlajul sau fin si persistent, prospetimea revigoranta si echilibrul intre fructozitate si aciditate. Acesta poate varia de la sec la demi-sec, fiind perfect pentru momente de celebrare sau ca insotitor pentru aperitive, fructe de mare, branzeturi sau deserturi usoare.In esenta, cremantul este o alternativa accesibila la sampanie, oferind aceeasi eleganta si complexitate, dar cu un caracter distinct, influentat de terroir-ul sau regional.La Maison Du Cremant Prestige Blanc Brut - Caracteristici DistinctiveSoiul de struguriLa Maison Du Cremant Prestige Blanc Brut este produs dintr-un amestec rafinat de trei soiuri de struguri: Chardonnay, Gamay si Pinot Noir. Chardonnay aduce eleganta si note minerale, Gamay contribuie cu prospetimea si fructuozitatea sa, iar Pinot Noir adauga structura si adancime. Impreuna, aceste soiuri creeaza un echilibru perfect intre finete si aromele pline de viata.Sistem de crestereStrugurii sunt culesi manual, asigurand astfel selectia celor mai bune fructe pentru a obtine un vin de calitate superioara. Aceasta metoda traditionala de recoltare garanteaza o atentie speciala fiecarui strugure, contribuind la pastrarea caracterului proaspat si autentic al vinului.Metoda de spumantizareCremantul Prestige Blanc Brut este realizat folosind metoda traditionala (Methode Champenoise), similara cu cea folosita in Champagne. Strugurii sunt presati usor, iar fermentatia primara are loc in vase de inox, urmata de a doua fermentatie in sticla, care creeaza bulele delicate si perlajul elegant. Vinul este maturat pe drojdii timp de 18 luni, ceea ce ii ofera complexitate si o textura cremoasa.Maturare pe dojdiiPerioada de 18 luni de maturare pe dojdii adauga un plus de profunzime acestui vin, dezvoltand arome complexe de briosa proaspata si alune prajite, cu o textura fina si rotunda. Aceasta maturare indelungata permite aromelor sa se integreze armonios, oferind o experienta gustativa rafinata.Culoare, perlaj, gustLa nivel vizual, acest Cremant prezinta o culoare aurie alba, stralucitoare, subliniata de bule fine si persistente. Aromele din nas sunt proaspete si elegante, cu note delicate de flori albe, flori de portocal si o atingere subtila de briosa proaspata. Pe palat, se remarca un atac fructat cu o prospetime de durata si arome de piersica si mar verde (Granny Smith). Finalul este proaspat si revigorant, sustinut de o aciditate bine echilibrata si un perlaj fin.Grad de alcool si zaharAcest Cremant are un continut de alcool de 12%, tipic pentru vinurile spumante din regiunea Bourgogne. Este clasificat ca Brut, avand un continut redus de zahar, ceea ce il face sa fie o alegere ideala pentru cei care prefera vinuri spumante seci, cu o prospetime placuta.Temperatura de servirePentru a savura pe deplin aromele delicate si prospetimea efervescentei, acest Cremant ar trebui servit la o temperatura de 6-8°C. Aceasta este temperatura ideala pentru a sublinia finetea bulelor si complexitatea aromelor.Recomandari de asociere culinaraCremantul Prestige Blanc Brut este o alegere excelenta ca aperitiv, fiind capabil sa deschida elegant orice ocazie. De asemenea, se asociaza perfect cu preparate din fructe de mare, cum ar fi scoicile Saint-Jacques, si completeaza excelent deserturile usoare, cum ar fi sorbeturile. Fructuozitatea sa si aciditatea proaspata fac acest vin extrem de versatil si placut la mesele rafinate.Potential de pastrareAcest Cremant poate fi pastrat in conditii optime timp de pana la 5 ani, timp in care isi va pastra prospetimea si va continua sa se dezvolte, aducand un plus de complexitate odata cu trecerea timpului.